Review Tosti & Toast van Fern Green
Een heel boek vol met suggesties, recepten en ideeën voor een van onze favoriete lunchgerechten, de tosti. Met dit boek ben je vanaf nu in tosti heaven, want de “gewone” ham/kaastosti kent nog zo veel meer varianten en smaakcombinaties.
Heb je zin in hartig, zoet, wil je een snelle lunch tussendoor of maak je er een hele maaltijd van. Met Tosti & Toast heb je vanaf nu genoeg inspiratie
Tosti & Toast – uitgegeven door Good Cook
Laat het maar weer aan Good Cook Uitgeverij over om een goed buitenlands boek naar Nederland te halen. Het lijkt zo voor de hand liggend, een tosti maak je met ham en kaas. Maar vergis je niet, er kan zó veel meer met tosti’s.
50 recepten voor gegrilde sandwiches
Het boek begint bij de basis, het brood. Daarna uitleg over welke kazen je het beste kunt gebruiken en hoe je de buitenkant van je tosti besmeert. Ook staan er recepten in voor wat je bij de tosti’s kunt serveren. Daarna 5 hoofdstukken vol inspiratie en recepten. Van klassiekers, tot avontuurlijke tosti’s. Maar ook voor de grote trek en zelfs zoete tosti’s.
Maak meer van je tosti
Eet je regelmatig tosti’s, wil je wat vaker variëren dan is dit boek voor jou. Ik hou er van als je van iets simpels een volwaardige maaltijd kunt maken. En met een goede tosti kan dat zeker. Sommige vragen wat meer tijd, maar het eindresultaat maakt het de moeite waard!
Tosti recepten
De tunamelt was al een van onze favorieten (zie mijn recept), de bacon, appel & kaastosti gaat zeker in dat rijtje. Het recept deel ik hier met je. Maar ik kan niet wachten om ook een keer een zoete tosti te proberen, zoals die met banaan & pindakaas.
Tosti & Toast wordt uitgegeven door Good Cook, kost € 14,95 en is o.a. bij Bol.com te koop
Gepubliceerd op 17 oktober 2017
