Review – Ontdek het geheim van de chef van Masterchef winnaar Bart van Berkel



Wie wil er nou niet stage lopen bij Sergio Herman? Bij Erik van Loo, Soenil Bahadoer of Ramon Beuk? Masterchef winnaar Bart van Berkel deed het. En bij nog meer klinkende namen. Waarom? Om van de grote der aarden te leren. Keukengeheimen te ontfutselen. Geheimen van topchefs.

Het werd het begin van zijn allereerste boek; Ontdek het geheim van de topchef. En jij kunt nu thuis ook die topchef zijn!


Bart van Berkel, omringd door de topchefs uit zijn boek, tijdens de boeklancering in The Jane in Antwerpen

Ontdek het geheim van de topchef

Want in alle keukens waar Bart van Berkel mocht meelopen kookten de topchefs die in het boek staan (en dat zijn niet de minsten!) hun ‘signature’ gerechten. Ook al ben je een fanatieke amateur kok, die gerechten zijn vaak net wat te ingewikkeld om thuis na te maken. Bart bedacht iets slims.

Hij maakte zijn interpretatie van die gerechten en toverde ze om tot recepten die niet alleen in een uur te maken zijn. Maar ook met ingrediënten waar jij en ik goed aan kunnen komen.

Sterrenwaardig thuis koken

Dus kun jij nu de rendang van Soenil Bahadoer (** de Lindenhof) thuis maken (ik ga echt z.s.m. een snelkookpan aanschaffen, alleen al hiervoor. Het ziet er zó lekker uit!). Of de salade Nicoise van Alain Caron. En wat dacht je van het Snickers pinda-ijs met karamelsaus, geinspireerd door Erik van Loo (** Parkheuvel).

Amateurkok met sterrenrecepten

Als je met het boek van Bart aan de slag gaat is het wel handig dat je wat ervaring hebt met koken. Reerug met kersenbier, ravioli met konijn. Het zijn geen doordeweekse recepten. Maar je hoeft geen chef te zijn. Ben je een fanatieke hobby kok, heb je eetclubje dat wel van een uitdaging houdt dan is dit boek voor jou!

Bart van Berkel

Voor Bart kun je niet anders dan respect hebben. Van (mede) eigenaar van een succesvol IT bedrijf, tot winnaar van Masterchef, tot auteur van een kookboek. Passie hebben is één ding, er keihard voor gaan en je dromen verwezenlijken een volstrekt andere. Los daarvan is Bart ook nog eens een echte ondernemer, die het lef had om zijn eerste boek volledig in eigen beheer uit te brengen. Niets anders dan bewondering!

Conclusie

Dit is geen doorsnee kookboek. Dit boek neemt je mee in de wereld van topchefs. Van topgerechten. Omgetoverd tot maakbare recepten thuis. Het boek kost € 29,95. Je krijgt het dan gratis thuisgestuurd, én gesigneerd. Je bestelt het via www.ontdekhetgeheimvandechef.nl

 

Gepubliceerd op 23 november 2015


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
29 januari 2023
mosterdsoep recept
 
Romige mosterdsoep met appel

Een heerlijk vegan mosterdsoeprecept voor groot en klein. Mosterd geeft net dat beetje extra aan deze heerlijke soep met knolselderij en appel.
11 januari 2023
hartige cake met spinazie
 
Hartige cake met spinazie

Een hartige cake is áltijd een goed idee. Als makkelijke lunch, als borrelhapje of bij soep voor een snelle maaltijd. Deze hartige cake wil je maken!
8 januari 2023
salade met makreel
 
Makreelsalade met appel

Makreelsalade is niet alleen heerlijk op een boterham of cracker. Het is ook een heerlijk makreelrecept voor de borrel. Super veelzijdig!
5 januari 2023
palmkool
 
10 x recepten met lekker veel groente

In plaats van deze maand te focussen op afvallen wil ik je laten zien hoe lekker het is om veel groente te eten. Dus 10x recepten met volop groente.
29 december 2022
snelle roerbak met spitskool
 
Super snelle roerbak met spitskool en champignons

Een super snelle roerbak met spitskool en champignons. Een heerlijk budgetrecept dat in no time klaar is. Super gezond én lekker
29 december 2022
borreltijd
 
Italiaans borrelhapje (sfoglia ripiena)

Gevuld bladerdeeg, op z’n Italiaans, maakt een waanzinnig lekker en makkelijk borrelhapje. Zéker als je truffelsalami gebruikt.