Review – Het normale dieet van Esmee Kohler



Toen we een tijdje terug, onze eigen boeken naar de nieuwe winkel van Scheltema in Amsterdam mochten brengen leerde ik collega-auteur Esmee Kohler kennen. Een vlotte, práchtige twintiger en schrijfster van het Normale dieet.

Jazeker, weer een boek dat focust op normaal eten. Zou het dan écht een nieuwe trend worden?!

Het normale dieet

Vanaf de eerste pagina neemt Esmee je op een vrolijke, humoristische manier mee in de wereld die afvallen eten. Daar waar het boek Gewoon Gezond de lezer bijna lijkt te willen overtuigen gewoon en gezond te eten, gaat het boek van Esmee uit van vertrouwen en zelfkennis. Ik las het boek niet omdat ik wil weten hoe ik moet afvallen, maar vooral omdat ik benieuwd ben naar wat dan wordt verstaan onder ‘een normaal dieet’ en hoe dit boek aan kijkt tegen gezond en normaal eten

Open deuren

Dat bij het deel over hoe je kunt afvallen een aantal open deuren in worden getrapt lijkt bijna noodzakelijk. Want hoe veel mensen denken wel niet dat kop in het zand steken leidt tot afvallen. En dat alle tussendoortjes die we ongemerkt in onze mond stoppen geen calorieën bevatten. Esmee wijst je daar met een knipoog op en schroomt ook niet haar eigen eethistorie erbij te halen.

Alternatieven

Naast de open deuren biedt Esmee alternatieven, en die lijstjes zijn handig. Wat kun je beter eten als je normaal van bijvoorbeeld leverworst houdt. En welk koekje valt onder “verstandige(re) keuze”. Helemaal handig was het geweest als al die alternatieven aan het eind van het boek in één groot overzicht hadden gestaan, gerangschikt op bijvoorbeeld ontbijt – lunch – diner en tussendoortjes. Of nog beter, als je ze zou kunnen uitscheuren om in je keuken te hangen!

Weet wat je eet

Maar boven alles is de schrijfstijl, de informatie en de nuchtere blik op eten, normáál eten, ontwapenend en fijn aan dit boek. Zoek je houvast in je zoektocht naar gezonder eten, ook als je niet wilt afvallen, dan heb je met dit boek een fijne leidraad. Wil je persoonlijke coaching, dan biedt Esmee dat ook.

Ik vond het een prettig leesbaar boek en ondanks de wellicht niet geheel onbekende informatie is het toch heel goed om weer eens met mijn neus op de feiten gedrukt te worden. En vanaf nu ga ik proberen om minstens één maaltijd per dag geheel zen volgens de Esmee methode te eten 😉

Het normale dieet is te koop bij o.a. Bol.com (uitgegeven door Unieboek het Spectrum, die dit recensie exemplaar ter beschikking stelden) en kost 14,99

Gepubliceerd op 22 juni 2015


Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
25 juni 2024
recept pistache ijs
 
Pistache ijs met ijsmachine

Je hoeft geen pistache ijs meer te kopen, als je een ijsmachine hebt is dit hét recept voor vers pistache ijs.
18 juni 2024
yoghurtijs maken
 
Bananen yoghurtijs met chocolate chips

Dit bananen yoghurtijs doet mij denken aan Chunky Monkey, van Ben & Jerry’s. Maar dit yoghurtijs maak je met Griekse yoghurt. Zó lekker!
13 juni 2024
Spaans borrelhapje
 
Chorizo al vino blanco

Gebakken chorizo met rode wijn is een klassiek Spaans hapje. Ik geef het een twist door Rueda Verdejo te gebruiken. Je nieuwe favoriete borrelhapje!
10 juni 2024
octopus salade italiaans
 
Octopus salade Italiaanse stijl

Het recept voor deze Italiaanse octopus salade is heel eenvoudig en met slechts een paar ingrediënten. Ik vertel je alle geheimen van de bereiding ervan.
8 juni 2024
Ananas tarte tatin
 
Ananas Tarte Tatin 

De I-RON snijmachine is een must voor iedere hobby kok. Je kunt deze soepele snijmachine zelfs gebruiken om een ananas perfect mee te schillen.
6 juni 2024
recept yoghurtijs
 
Yoghurt ijs met aardbeien en frambozen

Met een ijsmachine is yoghurtijs echt het makkelijkste ijs om zelf te maken. Afhankelijk van het seizoen kies je je favoriete zomerfruit voor erdoor.