Review Heerlijke Chaos van Simone van den Berg



Het moest er natuurlijk een keer van komen. Een van de beste foodfotografen van Nederland (ze fotografeerde o.a. mijn eigen boek) Simone van den Berg bracht afgelopen maand haar eerste eigen boek uit, Heerlijke Chaos.

Niet alleen een lust voor het oog (want uiteraard deed ze zelf de fotografie) maar ook een boek dat zo ongelofelijk ‘eigen’ is en bomvol verrukkelijke recepten.

Heerlijke-Chaos-review

Heerlijke chaos van Simone van den Berg

Want Simone is niet de meest gestructureerde op deze planeet, hahaha. Ze zal de eerste zijn om dat te beamen. Want waarom kiezen als alles leuk en lekker is. Reizen, bloggen, fotograferen, eten, diëten, ze doet het allemaal. En dat zie je terug in haar boek. Dat dan weer wel heerlijk gestructureerd is qua hoofdstukken.

Vrienden van Simone

Dat boek, met 10 hele afwisselende hoofdstukken, maakte ze niet alleen. Ze kreeg daarbij de nodige hulp en ook dat past bij Simone. Credits geven aan anderen, als die iets beter kunnen dan zijn. Zo is er haar culinaire steun en toeverlaat Esmée (van EsFactory), styling koningin Alexandra (die ook mijn boek stylde), maar roept ze ook de hulp in van Desemenzo’s Edwin Klaassen, glutenvrij expert Lianne (Focus on Foodies) en niet te vergeten haar eigen vent Tom, voor het nodige dudefood.

Watertandend lekkere foto’s

Simone maakt werkelijk watertandend lekkere foto’s. Het maakt dat je ieder recept zou willen maken, puur en alleen omdat het er zo lekker uit ziet. En door de mix aan recepten is er ook echt voor ieder wat wils te vinden in het boek. Beginner, ervaren, iedereen komt aan zijn trekken. Ook als je zelf met foodfotografie aan de slag wil vind je tips in dit boek. Ik maakte natuurlijk ook een recept uit het boek, het kruidig brood, en dat was echt smullen. Het recept deel ik graag met je.

Conclusie

Oké, ik ben niet 100% onbevooroordeeld, maar ik vind het echt een aanrader dit boek van Simone. Praktisch, heel erg eigen, bomvol (100!!) recepten, werkelijk prachtig gefotografeerd en nog heel veel meer tips & trics. Je krijgt echt waar voor je geld!

Heerlijke chaos van Simone van den Berg is uitgegeven door Nieuw Amsterdam, kost € 29,99 en is in de boekhandel en o.a. online via Bol.com te koop

Gepubliceerd op 24 oktober 2016


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Dit vind je vast ook interessant
20 september 2022
Bloemkoolsteak met citroen en pesto
 
Bloemkoolsteak met citroen en pesto

Als je een oven aan kunt zetten kun je ook dit bloemkool recept maken. Een van de lekkerste bloemkoolsteaks, met citroen en pesto.
18 september 2022
Porcini ragu Ixta Belfrage
 
Pasta met porcini ragú

Een vega umami bommetje van pasta met porcini, die ook nog eens in no time gemaakt is. Uit Mezcla van Ixta Belfrage. Goddelijk!
17 september 2022
Twix met tahin
 
Tahin Twix van Esther Erwteman

Zelf twix maken is geweldig. Twix met tahin is next level heerlijk en die maak je heel eenvoudig zelf met dit recept.
1 september 2022
pizza met vijgen en gorgonzola
 
Flatbread pizza’s met gorgonzola & vijgen

Deze pizza van flatbread kun je zowel op de barbecue als in de oven maken. Heerlijk met de combi van gorgonzola en het zoete van vijgen.
1 september 2022
broodje chutney
 
Zelfgemaakte chutney van vijgen & rode ui

Dit is je nieuwe favoriete recept voor zelfgemaakte vijgenchutney met rode ui. Je wilt nooit meer anders. Gegarandeerd!
28 augustus 2022
cake met vijgen
 
Verjaardagscake met verse vijgen en rum

Wie jarig is trakteert; duik de keuken in om deze cake met verse vijgen en rum te maken. Ook lekker als je niet jarig bent!