Review – Guilty Pleasures van Sabine Koning

In een tijd dat het ene na het andere boek met superfoods de planken van de boekhandel vult komt Sabine Konings (OhmyFoodness) met een boek dat bijna uit zijn voegen barst van de “slechte” ingrediënten.

Guilty Pleasures staat vol met burgers, taarten, ijs en ander lekkers. Zo’n boek dat zondigen tot kunst verheft.

Guilty Pleasures

Want zoals Sabine zelf in haar intro al aangeeft, zondigen willen we op z’n tijd allemaal wel. Nou, dan kom je met dit boek ruimschoots aan je trekken. De indeling qua hoofdstukken van haar boeken zegt eigenlijk al genoeg. Fast Food Friday, Sexy Sweets. De recepten zijn navenant. Want thuis kun je dus nu een Whopper maken, churro’s (yum!) of een zelfgemaakte Domino’s pizza.

Schaamteloos genieten

Nee, dit boek ga je waarschijnlijk niet iedere dag gebruiken. Maar heb je zin om ongegeneerd te genieten, dan staan er meer dan genoeg opties in dit boek. De stijl van het boek is trouwens heel eigentijds. Een beetje tattoo, Amerikaans, het past bij Sabine (die overigens al sinds haar 13^e!! blogt, en ze is pas 25)

Koken maar

Omdat ik toch een béétje probeer op te letten (ik “moet” tenslotte zelf al zo veel bakken en koken) koos ik voor een van de minst heftige recepten in het boek, de Zweedse gehaktballetje. Ja, die van Ikea dus. Heel makkelijk te maken. Super lekker ook, enneh welk kind houdt nou niet van gehaktballetjes?! En een prima excuus om weer eens thuis frietjes te maken, want die horen hier toch wel echt bij. Het recept deel ik heel graag met je.

Conclusie

Heerlijk, een boek dat op geen enkele wijze water bij de wijn doet qua genieten. Fris qua uitstraling. Aansprekende fotografie (ook door Sabine gedaan, waarvoor hulde!). Een boek dat, zeker binnen de doelgroep van Sabine’s blog, ongetwijfeld héél populair zal zijn.