Review: Bakboek Goed Zoet – bakken zonder suiker



Uitgeverij Loopvis kennen we van het Grote Stamppot boek. Zij zijn bij uitstek specialist in mooi vormgegeven, bijzondere kookboeken. Wij ontvingen van hen ‘Goed Zoet, bakken zonder suiker’ dat door Nanne Hoogland werd geschreven en door Loopvis recentelijk werd uitgegeven.

Bakken zonder suiker, intrigerend uitgangspunt, maar voor velen interessant. Lees maar gauw verder!

Waarom bakken zonder suiker?

Nanne bleek tijdens haar zwangerschap last te hebben van schommelende bloedsuikerspiegel en vond daarin aanleiding om haar suikergebruik terug te brengen. Tegelijkertijd miste ze haar zoete taartjes. En dus startte haar zoektocht naar zoetigheden die wel feestelijk zijn, maar toch ook gezond. Het resultaat werd dit bakboek.

Stap voor stap

In het boek wordt stap voor stap uitgelegd hoe zij te werk is gegaan. Naast suikervervangers biedt Nanne ook alternatieven voor het gebruik van bloem. Er staan taartjes in, cakes, tussendoortjes maar ook lekkere suikervrije drankjes. Een zeer gevarieerd aanbod.

Voor ieder wat wils

Persoonlijk ben ik té dol op suiker, bloem en dergelijke. Ik verwacht dan ook niet dat ik zelf heel veel uit het boek ga bakken. Maar ik weet zeker dat er heel veel mensen wél op zoek zijn naar alternatieven voor het gebruik van suiker. Dan is dit prachtig vormgegeven boek een aanrader. Ook staan er heerlijke drankjes in waar ik heel enthousiast van werd en één daarvan deel ik vandaag met jullie. Wil je meer recepten voor suikervrij lekkers, dan kun je Goed Zoet vanaf nu kopen, onder andere rechtstreeks via Uitgeverij Loopvis.

Gepubliceerd op 22 mei 2014


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
26 september 2020
soep
 
Spinaziesoep met broccoli & makreel

Een fluweelzachte spinaziesoep, die door de toevoeging van broccoli helemaal een stoot groente per lepel oplevert. Een super groentesoeprecept!
26 september 2020
vega burger
 
Zwarte bonenburgers

Maaike was creatief met een blik zwarte bonen en maakte er deze geweldige vegetarische zwarte bonenburgers mee. Kidsproof vega recept!
25 september 2020
 
De fijnste lunchtrommels

Wat zijn de fijnste lunchtrommels als je kind naar school gaat? Hier let je op bij aankoop én ik zet mijn favoriete lunchtrommels voor je op een rijtje.
25 september 2020
cake
 
Smulpaapje weekmenu – week 40

Met het Smulpaapje weekmenu hoef je niet na te denken over wat je gaat eten. Ik zorg voor jou en je gezin met een menu vol makkelijke maaltijden
22 september 2020
 
De 5 lekkerste linzenrecepten

Linzen zijn super veelzijdig en een fantastische ingrediënt om mee te koken. Dat laat ik je met deze 5 linzenrecepten heel graag zien.
21 september 2020
soep
 
Geroosterde bloemkool en misosoep

Miso is een van mijn nieuwe favorieten ingrediënten. Het geeft alles net dat beetje extra. Zoals deze verrassende soep met miso en bloemkool.