Review – de Makkelijke Maaltijd



Inmiddels kunnen velen van ons zich niet voorstellen dat er ooit geen 24Kitchen op televisie was. Hier staat de zender met grote regelmaat op. Rudolph van Veen is het bekendste (Nederlandse) gezicht van de zender. Maar inmiddels groeit het aantal koks dat ons voorziet van lekkere recepten gestaag.

Een aantal van hen hebben gezamenlijk een tweede editie uitgebracht van het kookboek (en gelijknamige programma) de Makkelijke Maaltijd.

Makkelijke Maaltijden

In het boek zijn recepten te vinden van vijf koks. Te beginnen, natuurlijk, met Rudolph van Veen. Ieder van de koks heeft een specialiteit of favoriete keuken met bijbehorende keuken. Dat maakt dat er veel variatie in het boek zit.

24Kitchen

Alle maaltijden zijn bereid in het programma op 24Kitchen. Altijd makkelijk, want je kookt sneller iets na als je al hebt gezien hoe het moet. Het boek is dus een fijn naslagwerk. Maar biedt ook volop inspiratie voor  allerlei gerechten en maaltijden. Variërend van makkelijk tot iets ingewikkelder.

Naslagwerk

We vinden het wel echt een naslagwerk. Je vindt er gerechten, recepten en bereidingswijze in. Dat is het. Dit is geen boek waar je lekker een avond mee op de bank kruipt. De fotografie is basic en had wat ons betreft wel iets spannender gemogen. Ook een leuk intro, waarom kiest de kok voor juist dit gerecht, hadden we leuk gevonden. Maar wil je vèèl recepten en weinig opsmuk, dan is dit een prima boek.

Smulpaapje kookt

We hebben, natuurlijk, ook uit het boek gekookt. Wij zijn uiteraard, wel zo eigenwijs geweest om iets te spelen met de recepten en er onze eigen draai aan te geven. Dat kan prima. Maar gewoon de receptuur volgen levert ook genoeg lekkere mogelijkheden. In het weekmenu van deze week vind je twee gerechten terug die we, geïnspireerd op de Makkelijke Maaltijd, hebben gemaakt.

Gepubliceerd op 14 januari 2014


Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
20 februari 2024
visrecept met zwaardvis
 
Zwaardvis met couscous

Dit visrecept met zwaardvis wil je maken! Serveer de zwaardvis met couscous voor een Mediterrane maaltijd. Gezond én lekker!
11 februari 2024
Pekingeend van de bbq
 
Pekingeend met pannenkoekjes

Uit BBQ tijd komt mijn recept voor Pekingeend van de barbecue, traditioneel eet je die met pannenkoekjes. Zó lekker!
7 februari 2024
Zwolsche stoof_Euroma
 
Zwolsche stoofvlees met spruiten

Van Euroma kreeg ik de Zwolsche stoofkruiden, die i.s.m. Jonnie Boer zijn ontwikkeld. Daar maak je dit lekkere Zwolsche stoofvlees recept mee.
4 november 2023
hartige kerstkrans
 
Hartige kerstkrans met pompoen & pecannoten

Deze kerst een groentegerecht als ster van je Kerstmenu? Zeker wel! Wat dacht je van deze hartige kerstkrans met pompoen!
3 november 2023
cookies Julius Roberts
 
Hazelnoot chocolate chips cookies

Uit The Farm Table van Julius Roberts komen deze waanzinnig lekkere hazelnoot chocolate chip cookies. Die wil je proeven!
2 november 2023
borrelkaas Beemster
 
Borrelen met Beemster kaas

Kaas is leven. Makkelijker dan dat kan ik het niet maken. Lekkerder wel. Want met de nieuwe Beemster Signature kazen is je borrelplank zó gevuld.