Ranch dressing (home made)
Of je ‘m nu gebruikt als dressing voor salades of als dip, deze home made ranch dressing is de allerlekkerste!
De allerlekkerste Ranch dressing
voor een pot vol
100g mayonaise *
100g zure room
50 ml karnemelk
1 tl knoflookpoeder
1 tl uipoeder
1 tl gedroogde dille
2-3 el verse bieslook
rasp van 1 limoen
kneepje limoensap, naar smaak
tabasco, naar smaak
zout & peper naar smaak
*) ik heb het ook al eens gemaakt met 25 gr mayonaise en 75g crème fraiche, dat werkt ook prima
Meng alle ingrediënten goed door elkaar en proef. Stel bij waar nodig. Het wordt er echt lekkerder van als je het een dag van te voren klaarmaakt, zodat de smaken goed in elkaar kunnen trekken.
Gepubliceerd op 21 april 2020
Dit vind je vast ook interessant
27 juni 2024
Salades zijn niet alleen voor de zomer. Deze salade is juist voor nu, want venkel & appel zijn volop in het seizoen. Je maakt ‘m met slechts 5 ingrediënten.
26 juni 2024
Deze Cobb salade kun je met een gerust hart een maaltijd op zich noemen. Dit is mijn versie van deze Amerikaanse klassieker
25 juni 2024
Je hoeft geen pistache ijs meer te kopen, als je een ijsmachine hebt is dit hét recept voor vers pistache ijs.
18 juni 2024
Dit bananen yoghurtijs doet mij denken aan Chunky Monkey, van Ben & Jerry’s. Maar dit yoghurtijs maak je met Griekse yoghurt. Zó lekker!
13 juni 2024
Gebakken chorizo met rode wijn is een klassiek Spaans hapje. Ik geef het een twist door Rueda Verdejo te gebruiken. Je nieuwe favoriete borrelhapje!
10 juni 2024
Het recept voor deze Italiaanse octopus salade is heel eenvoudig en met slechts een paar ingrediënten. Ik vertel je alle geheimen van de bereiding ervan.
2 reacties
Als je het in een schone pot bewaart, hoe lang blijft het dan goed in de koelkast? En is dit echt een dressing, of kun je er ook andere dingen mee doen?
dan blijft het een paar dagen goed Marjon. Ik gebruik ‘m vooral als dipsaus, maar je kunt er vast ook andere dingen heerlijk mee op smaak brengen. Groet Susan