Ranch dressing (home made)



Of je ‘m nu gebruikt als dressing voor salades of als dip, deze home made ranch dressing is de allerlekkerste!

De allerlekkerste Ranch dressing

voor een pot vol
100g mayonaise *
100g zure room
50 ml karnemelk
1 tl knoflookpoeder
1 tl uipoeder
1 tl gedroogde dille
2-3 el verse bieslook
rasp van 1 limoen
kneepje limoensap, naar smaak
tabasco, naar smaak
zout & peper naar smaak

*) ik heb het ook al eens gemaakt met 25 gr mayonaise en 75g crème fraiche, dat werkt ook prima

Meng alle ingrediënten goed door elkaar en proef. Stel bij waar nodig. Het wordt er echt lekkerder van als je het een dag van te voren klaarmaakt, zodat de smaken goed in elkaar kunnen trekken.

Gepubliceerd op 21 april 2020


2 reacties

  1. Marjon schreef:

    Als je het in een schone pot bewaart, hoe lang blijft het dan goed in de koelkast? En is dit echt een dressing, of kun je er ook andere dingen mee doen?

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
16 september 2026
 
Dubbel gepaneerde schnitzels

Nooit meer voor-gepaneerde schoenzolen, vanaf nu (dubbel!) paneer je zelf je schnitzels, voor de lekkerste dubbel gepaneerde schnitzels.
4 september 2026
 
Zo maak je met desem zelf baguettes

Bak zelf knapperige desem baguettes met dit recept voor 3 baguettes. Met T55-bloem, actieve desemstarter en een nacht koude fermentatie.
31 augustus 2026
desembrood Susan Aretz
 
Desembrood met rogge, eenvoudig recept voor een luchtige batard

Eenvoudige recept voor desembrood met rogge. Zo bak je een desembrood met krokante korst en luchtige kruim.
4 juni 2026
 
Aan tafel met: Tomatentoast met sesam-halloumi-eieren

Op zoek naar een origineel recept met tomaat en halloumi? Dan wil je deze tomatentoast met sesam-halloumi-eieren van Donna Hay!
21 april 2026
Ravioli met spinazie en ricotta
 
Ravioli met spinazie en ricotta (Italiaans recept)

Zelf ravioli met spinazie maken? Ontdek dit Italiaanse recept met stap-voor-stap uitleg en de perfecte salieboter.
16 april 2026
asperges uit stoomoven
 
Asperges uit de stoomoven

Maak perfecte asperges uit de stoomoven met dit makkelijke recept. Inclusief snelle Hollandaise saus met staafmixer en serveertips met ham en ei.