Snelle perentaartjes met hazelnoot en pecan



Eenvoud, het is vaak het lekkerst. Toen ik bij een collega foodie appelpakketjes met bladerdeeg zag kreeg ik er instant trek van. Maar ja, geen appels in huis, wel peren. Oh en héle lekkere hazelnootpasta.

Creatief met wat je in huis hebt, ik hou er van. En dat levert dan verrassend lekkere en makkelijke taartjes op. Ga je mee de keuken in?

Voor 4 personen

4 plakjes roomboter bladerdeeg, ontdooid
4tl hazelnotenpasta (ik gebruikte die van Klafa, verkrijgbaar via Ztrdg)
½ peer, in plakjes
handje pecan noten, in grove stukken

Verder nodig: bakplaat met bakpapier, oven voorverwarmen op 180C

Snelle perentaartjes

Snijd, voorzichtig!, met een mes een vierkant in het bladerdeeg. Ongeveer een centimeter uit de kant, zonder dat je het deeg volledig insnijdt. Die randen komen straks in de oven mooi omhoog.

Perentaartjes met hazelnoot en pecan

De binnenkant besmeer je met een theelepel hazelnootpasta. Leg daar de plakjes peer op en strooi de pecan erom heen. Bak de taartjes 20 minuten in de voorverwarmde oven, tot ze mooi goudbruin zijn. Vers het allerlekkerst!

perentaartje_na

Variatiemogelijkheden

En varieer er rustig op los. Gebruik appel, of banaan in plaats van peer en ook met de noten kun je gebruiken wat je in huis hebt!

Gepubliceerd op 15 juli 2016


Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
19 april 2024
bananenbrood wafels
 
Bananenbrood wafels

Wafels als ontbijt, voor een super smakelijk begin van de dag want zo lekker heb je bananenbrood nog nooit gegeten. Dit zijn mijn bananenbroodwafels
8 april 2024
dressing met citrus
 
5 x dressing voor je salade

Een salade wordt nóg lekkerder van een goeie dressing. Ik zet mijn top 5 lekkerste dressings voor je op een rijtje. Hoef jij ze alleen nog maar te maken.
7 april 2024
asperges uit stoomoven
 
Asperges uit de stoomoven

Als je asperges uit de stoomoven wilt maken heb je nog maar één recept nodig. Perfecte gare asperges, met de lékkerste Hollandaise saus.
2 april 2024
rigatoni worstjes, salie, wijn
 
Pasta Brutto

Uit het héérlijke boek Brutto komt dit super makkelijke pastarecept met worstjes, salie en rode wijn. In een mum van tijd staat de lekkerste pasta op tafel!
2 april 2024
Griekse smash burger taco
 
Griekse smash burger taco’s

Smash burgers zijn hot! Maar je kunt ook een plantaardige Griekse smash burger taco maken. Dat super makkelijke recept heb ik voor je!
29 maart 2024
cinnamon rolls karamel
 
Confetti cinnamon rolls met gezouten karamel

In alle opzichten lekkerder dan misschien goed voor je is, maar deze cinnamon rolls met gezouten karamel wil je gemaakt hebben.