Nominaties BBQ wedstrijd



Wie wint? Dat is natuurlijk de grote vraag! Want uit alle inzendingen is er een top 3 en jullie bepalen wie daar de winnaar van wordt.

Wat is ook alweer de aanleiding voor deze BBQ wedstrijd? Simpel! Volgend jaar verschijnt mijn eerste barbecueboek en ter gelegenheid daarvan is deze wedstrijd georganiseerd. Met een fraai prijzenpakket voor de uiteindelijke winnaar.

Want niet alleen komt het winnende recept in mijn boek te staan, de winnaar krijgt ook nog eens een prachtige Bastard mini, met dank aan The Bastard Nederland. Overigens staan de nummer twee en drie ook niet met lege handen. Ook voor hen zijn er prachtige prijzen. Maar er is maar één kamado te winnen. En jij gaat mede bepalen wie die wint!

Top 3 BBQ recepten

Hieronder vind je namelijk de top 3 BBQ recepten die de jury heeft gekozen. De jury, bestaande uit Dirk Hoekstra  (The Bastard), Shirma Rousse (zangeres en BBQ Queen), Willemijn Visser (Fontaine Uitgevers) en ik zelf hebben alle inzendingen beoordeeld. En het niveau was hoog moet ik zeggen. Heel hoog!

Er is gekeken naar originaliteit, maakbaarheid en vooral naar of je er instant trek van krijgt en de barbecue er voor aan wilt zetten. Twee gerechten waren we het direct over met elkaar eens, de laatste heeft wat discussie opgeleverd. Maar uiteindelijk zijn we tot een unanieme top 3 gekomen.

Let op dat de foto’s niet door een professionele fotograaf zijn genomen en puur ter illustratie dienen. Het winnende recept wordt voor het boek natuurlijk wel in stijl gefotografeerd.

Die top 3, in willekeurige volgorde, is als volgt:

  1. Caribean flow van Norbert
    Gegrilde hete kippendijenrollade met luchtige paarse zoete aardappelpuree, salade van gegrilde groenten, mango, veldsla en kokos-limoen dressing
    BBQ wedstrijd
  2. Groente rendang met gestoomd brood van Christian
    Gestoomd (zelfgemaakt) bao broodje met een groente-rendang vulling
    BBQ wedstrijd
  3. Tzatziki burgers met couscous van Max
    Kruidige burgers met tzatziki en een couscoussalade met kikkererwten
    BBQ wedstrijd

Wie er wint bepaal jij!

Jij kunt nu gaan bepalen wie er wint. Door te stemmen op jouw favoriet. Dat kan één keer per emailadres. Het gerecht met de meeste stemmen is de uiteindelijke winnaar van deze BBQ wedstrijd en die gaat dus naar huis met die prachtige Bastard barbecue.

Let op! Je kunt niet meer stemmen.

Stemmen kan tot 15 september aanstaande. Daarna gaan we tellen en de dag erna wordt via de site de winnaar bekend gemaakt. Die krijgt uiteraard ook een persoonlijk bericht van mij! Dus schakel familie en vrienden in maar stemmen mag dus maar één keer per mailadres (en ja, dat wordt gecontroleerd), het moet wel eerlijk blijven.

We wensen alle genomineerden héél veel succes!

 

Gepubliceerd op 31 augustus 2022


21 reacties

  1. Bjorn korte schreef:

    Van Norbert is restaurant waardig, mooi op het oog en goede mix van producten. Een duidelijke winnaar

  2. Xiomara Adamus schreef:

    Norbert is een geweldige chef.

  3. Peter schreef:

    De opmaak van het recept van Nobert zegt al genoeg.

  4. Jolanda schreef:

    Couscoussalade, tzatziki en een burger, das een complete maaltijd en kan ook zonder bbq een feest zijn! Ik ben benieuwd naar de receptuur en of de burger ook vega te maken is.

  5. Vitalis adamus schreef:

    Het ziet heel lekker uit Norbert. Je bent een top

  6. Edwin Landzaad schreef:

    Norbert, aardige vent en chefkok met veel talent !

  7. Shirley cijntje schreef:

    Norbert is een kok van vele jaren kan van alle werelddelen war maken van de caribies gebied europa enz

  8. EVeline schreef:

    Norbert kan super koken! Alles wat hij maakt is heerlijk.

  9. Mayra schreef:

    Top gerecht

  10. Linda schreef:

    Voor de diervriendelijke optie gekozen!

  11. willeke Kemper schreef:

    Norbert is een Topkok!!!!!

  12. Tam schreef:

    Dat burgerrecept van Max, met frisse tzatziki en die kikkererwtencouscous, yes please!

  13. Ronald schreef:

    Chef Norbert is top.
    Een gerecht zo compleet is wat BBQ geweldig maakt.
    Het is niet een stuk vlees er op en klaar.
    Zoals Norbert het doet is het de complete beleving!

  14. Maya schreef:

    Zo’n broodje hoort bij een barbeque Christian
    een keer wat anders als gewoon stokbrood

  15. Loza schreef:

    great chef

  16. Lori schreef:

    Geweldig chef Norbert

  17. Ramon schreef:

    ik krijg al watertanden als ik lees wat voor gerecht Norbert heeft.
    En het is het meest complete gerech.
    Succes Norbert!

  18. Ineke schreef:

    Succes!

  19. William schreef:

    Ziet er fris uit en klinkt wel erg lekker

  20. Ezeguiel Carvalho schreef:

    Topchef norbert ! 😉

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Dit vind je vast ook interessant
29 september 2022
Altijd borreltijd lancering
 
Lancering Altijd borreltijd

Daar is ‘ie dan. Altijd borreltijd werd gisteren in het Andaz Amsterdam gelanceerd. En wat voor een lancering!
29 september 2022
wereldrecord borrelplank Susan Aretz
 
The making of a… wereldrecord langste borrelplank

Een wereldrecord vestigen, daar is het een en ander voor nodig. En hulp. Dit is hoe het wereldrecord tot stand kwam.
22 september 2022
Susan Aretz
 
Midlife crisis of gewoon terugkijken

Ik vier mijn 50e verjaardag. Je kunt om minder redenen een midlife crisis krijgen 😉 Maar is het niet gewoon tijd om even terug te kijken.
22 september 2022
 
Win een setje Molton Brown

Dat Molton Brown een van mijn lievelings is is geen geheim. Super tof dus dat ik een setje van hun nieuwe geurlijn mag weggeven! WINACTIE GESLOTEN
18 september 2022
 
Win Mezcla van Ixta Belfrage

Wil je dolgraag koken uit Mezcla, dan is dit je kans om een exemplaar te winnen van het boek van Ixta Belfrage! WINACTIE GESLOTEN
18 september 2022
Mezcla Ixta Belfrage
 
Mezcla van Ixta Belfrage

Ixta Belfrage is een protogé van Ottolenghi, maar wel eentje met een geheel eigen visie op eten. Dat zie je duidelijk terug in Mezcla, haar eerste soloboek.