Nominaties BBQ wedstrijd
Wie wint? Dat is natuurlijk de grote vraag! Want uit alle inzendingen is er een top 3 en jullie bepalen wie daar de winnaar van wordt.
Wat is ook alweer de aanleiding voor deze BBQ wedstrijd? Simpel! Volgend jaar verschijnt mijn eerste barbecueboek en ter gelegenheid daarvan is deze wedstrijd georganiseerd. Met een fraai prijzenpakket voor de uiteindelijke winnaar.
Want niet alleen komt het winnende recept in mijn boek te staan, de winnaar krijgt ook nog eens een prachtige Bastard mini, met dank aan The Bastard Nederland. Overigens staan de nummer twee en drie ook niet met lege handen. Ook voor hen zijn er prachtige prijzen. Maar er is maar één kamado te winnen. En jij gaat mede bepalen wie die wint!
Top 3 BBQ recepten
Hieronder vind je namelijk de top 3 BBQ recepten die de jury heeft gekozen. De jury, bestaande uit Dirk Hoekstra (The Bastard), Shirma Rousse (zangeres en BBQ Queen), Willemijn Visser (Fontaine Uitgevers) en ik zelf hebben alle inzendingen beoordeeld. En het niveau was hoog moet ik zeggen. Heel hoog!
Er is gekeken naar originaliteit, maakbaarheid en vooral naar of je er instant trek van krijgt en de barbecue er voor aan wilt zetten. Twee gerechten waren we het direct over met elkaar eens, de laatste heeft wat discussie opgeleverd. Maar uiteindelijk zijn we tot een unanieme top 3 gekomen.
Let op dat de foto’s niet door een professionele fotograaf zijn genomen en puur ter illustratie dienen. Het winnende recept wordt voor het boek natuurlijk wel in stijl gefotografeerd.
Die top 3, in willekeurige volgorde, is als volgt:
- Caribean flow van Norbert
Gegrilde hete kippendijenrollade met luchtige paarse zoete aardappelpuree, salade van gegrilde groenten, mango, veldsla en kokos-limoen dressing
- Groente rendang met gestoomd brood van Christian
Gestoomd (zelfgemaakt) bao broodje met een groente-rendang vulling
- Tzatziki burgers met couscous van Max
Kruidige burgers met tzatziki en een couscoussalade met kikkererwten
Wie er wint bepaal jij!
Jij kunt nu gaan bepalen wie er wint. Door te stemmen op jouw favoriet. Dat kan één keer per emailadres. Het gerecht met de meeste stemmen is de uiteindelijke winnaar van deze BBQ wedstrijd en die gaat dus naar huis met die prachtige Bastard barbecue.
Let op! Je kunt niet meer stemmen.
Stemmen kan tot 15 september aanstaande. Daarna gaan we tellen en de dag erna wordt via de site de winnaar bekend gemaakt. Die krijgt uiteraard ook een persoonlijk bericht van mij! Dus schakel familie en vrienden in maar stemmen mag dus maar één keer per mailadres (en ja, dat wordt gecontroleerd), het moet wel eerlijk blijven.
We wensen alle genomineerden héél veel succes!
Gepubliceerd op 31 augustus 2022
21 reacties
Van Norbert is restaurant waardig, mooi op het oog en goede mix van producten. Een duidelijke winnaar
Norbert is een geweldige chef.
De opmaak van het recept van Nobert zegt al genoeg.
Couscoussalade, tzatziki en een burger, das een complete maaltijd en kan ook zonder bbq een feest zijn! Ik ben benieuwd naar de receptuur en of de burger ook vega te maken is.
Het ziet heel lekker uit Norbert. Je bent een top
Norbert, aardige vent en chefkok met veel talent !
Norbert is een kok van vele jaren kan van alle werelddelen war maken van de caribies gebied europa enz
Norbert kan super koken! Alles wat hij maakt is heerlijk.
Top gerecht
Voor de diervriendelijke optie gekozen!
Norbert is een Topkok!!!!!
Dat burgerrecept van Max, met frisse tzatziki en die kikkererwtencouscous, yes please!
Chef Norbert is top.
Een gerecht zo compleet is wat BBQ geweldig maakt.
Het is niet een stuk vlees er op en klaar.
Zoals Norbert het doet is het de complete beleving!
Zo’n broodje hoort bij een barbeque Christian
een keer wat anders als gewoon stokbrood
great chef
Geweldig chef Norbert
ik krijg al watertanden als ik lees wat voor gerecht Norbert heeft.
En het is het meest complete gerech.
Succes Norbert!
Succes!
Ziet er fris uit en klinkt wel erg lekker
Topchef norbert ! 😉
Norbert is TOP !?