Mister Kitchen’s Cranberry & Kaneelpindakaas granola



Als Mister Kitchen zeven smaken pindakaas lanceert dan is het bijna onmogelijk om te kiezen met welke er van je de keuken in duikt. Want met pindakaas kun je meer dan het alleen op je brood smeren. Mijn pindakaastaart kennen jullie natuurlijk al. Maar nu is er dan ook pindakaas granola!

Ik koos voor de cranberry & kaneelpindakaas, omdat ik in de granola ook nog extra kaneel gebruikte en er gedroogde cranberries door heen deed. Je moet ‘maar gewoon maken eigenlijk 😉 Oh en waarom er zeven soorten pindakaas zijn van Mister Kitchen lees je in het interview dat ik onlangs met ze had!

Voor een grote pot vol

200g havermout
½ tl kaneel
¼ tl zout
½ tl vanille extract
100g maple syrup
75g Cranberrykaneel pindakaas van Mister Kitchen
75g hazelnoten, grof gehakt
50g sesamzaadjes
50g zonnebloempitten
100g gedroogde cranberries

Verder nodig: bakplaat met bakpapier – oven voorverwarmen op 150C (hetelucht)

Mister Kitchen Pindakaas granola

Meng in een steelpannetje de maple syrup en pindakaas en verwarm (niet aan de kook brengen!). In een grote kom meng je de havermout, kaneel, zout, hazelnoten, sesamzaadjes en zonnebloempitten. Voeg nu de vanille toe aan het pindakaas/maple syrup mengsel en giet dit bij de droge ingrediënten. Meng alles goed door elkaar en spreid het dan uit op de bakplaat.

Zelfgemaakte granola met pindakaas, kaneel & cranberries

Bak het 20-25 minuten in de voorverwarmde oven en schep halverwege een keer voorzichtig om. Als de granola mooi goudbruin kleurt haal je het uit de oven en laat je het op de bakplaat afkoelen. Het wordt daardoor lekker knapperig, dus niet te snel er af halen. Meng er tot slot de cranberries door en doe alles in een luchtdichte pot.

Meer recepten met pindakaas

Er staan op Smulpaapje nog veel meer lekkere recepten met pindakaas. Je vindt ze hier!

Gepubliceerd op 23 augustus 2017


Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
27 september 2023
Vijgen kruimel muffin
 
Vijgen-kruimel muffins

Appel-kruimel muffins kennen we nu wel. Dit eenvoudige recept voor vijgen-kruimel muffins is een perfect recept voor zoete herfsttraktaties.
4 september 2023
Caponata recept
 
Siciliaanse Caponata Recept, een mediterraanse favoriet

Caponata, een smaakvolle Siciliaanse specialiteit, is een ware traktatie voor liefhebbers van de mediterrane keuken.
17 augustus 2023
onigiri met makreel
 
Onigiri met gerookte makreel

Onigiri zijn Japanse rijsthapjes die veel sneller zijn gemaakt dan sushi en die je kunt vullen met wat je maar lekker vindt. Zoals deze met gerookte makreel
31 juli 2023
american pancakes
 
American blueberry pancakes

De ultieme American pancakes maak je vanaf nu gewoon zelf. Met dit pancake recept geniet je van een enorme stapel American blueberry pancakes
28 juli 2023
risotto basisrecept
 
Risotto, een eenvoudig basisrecept

Met dit basis risottorecept kun je alle kanten op. Ik laat je ook zien hoe je van de basis risotto heel eenvoudig een paddenstoelen risotto maakt.
28 juli 2023
recept pasta carbonara
 
Klassieke pasta Carbonara

Hoe het kan dat er nog geen recept voor een klassieke Carbonara op de site staat is me een raadsel. Want dit geweldige pastarecept is zó lekker!