Makreelpaté
Makreelpaté
Vette vis is goed voor je. En laat het nou net de basis zijn van deze vissalade, die je in een handomdraai op tafel zet. Eet ‘m bij de borrel, of als salade tijdens de lunch. Heerlijk én goed voor je. Perfect!
Voor één bakje
½ gerookte makreel, zonder vel en graatjes
2-3 el naturel roomkaas (Philadelphia)
paar druppeltjes citroen
versgemalen zwarte peper
Makreelpaté
In een keukenmachine (of met een staafmixer) meng je de makreel met de roomkaas, tot een glad geheel. Wil je wat meer structuur, dan niet te glad pureren. Dit breng je op smaak met citroen en goed wat peper. Serveer met toastjes als borrelhapje. Maar ook super lekker op een broodje, bagel of stukje stokbrood als lunch!
Gepubliceerd op 22 maart 2016
Dit vind je vast ook interessant
4 november 2023
Deze kerst een groentegerecht als ster van je Kerstmenu? Zeker wel! Wat dacht je van deze hartige kerstkrans met pompoen!
3 november 2023
Uit The Farm Table van Julius Roberts komen deze waanzinnig lekkere hazelnoot chocolate chip cookies. Die wil je proeven!
2 november 2023
Kaas is leven. Makkelijker dan dat kan ik het niet maken. Lekkerder wel. Want met de nieuwe Beemster Signature kazen is je borrelplank zó gevuld.
29 oktober 2023
Een verwarmende, voedende kippensoep uit Vietnam. Puur comfortfood. Ik leg je uit hoe je dit eenvoudige soeprecept zelf maakt.
29 oktober 2023
Een eenvoudig en snel doordeweeks recept voor gekruide gehaktballetjes in een tomatensaus. Simpel en lekker, een fijn budgetrecept!
29 oktober 2023
Uit Cucina Povera komt dit budgetrecept voor de klassieke Milanese kalfskoteletten; de Italiaanse versie van de schnitzel.