Lunchtrommelinspiratie 2017 #2



Soms maak ik de avond ervoor speciaal een gerecht, omdat ik weet dat ons dametje er blij van wordt als de restjes in haar lunchtrommel belanden. Ik maak dus meestal teveel, om te zorgen dat er überhaupt restjes overblijven 😉

Maar net zo makkelijk is het om met restjes uit de koelkas een hele lekkere trommel te vullen. Kortom, ik heb weer wat lunchtrommelinspiratie voor jullie op een rijtje gezet.

De pasta mee naar school lunchtrommel

lunchtrommel pasta

Gerookte kipfilet, tomaatjes & avocado. Klein beetje zout, peper en olijfolie en klaar ben je!

De ‘mag ik een donut mee naar school?’ lunchtrommel

lunchtrommel bagel

Onze dochter noemt bagels donuts, vanwege hetzelfde gat in het midden. Nou, deze "donuts"geef ik met plezier mee naar school. Belegd met zalm & avocado. Haar favoriet!

De ‘van alles wat’ lunchtrommel

lunchtrommel pitta

Vlak voor onze vakantie werden de restjes opgemaakt en dat leverde een eclectische lunchtrommel op met olijfjes, blokjes kaas, een pittabroodje en een restje pizza.

De ‘we maken ze er speciaal de avond ervoor klaar als avondeten, zodat de restjes mee in de lunchtrommel kunnen" lunchtrommel

lunchtrommel springrolls

Ik ga ze niet ’s ochtends staan rollen, maar we aten ze heerlijk al de avond ervoor (en maakten er een paar extra) zodat ze de dag erna mee konden in haar lunchtrommel. Verse springrolls!

Op zoek naar meer variatie in de lunchtrommel?

Kijk dan vooral ook eens hier voor nog meer inspiratie.

 

Gepubliceerd op 13 maart 2017


Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
27 juni 2024
venkelsalade
 
Salade met venkel en appel

Salades zijn niet alleen voor de zomer. Deze salade is juist voor nu, want venkel & appel zijn volop in het seizoen. Je maakt ‘m met slechts 5 ingrediënten.
26 juni 2024
Cobb salad
 
Klassieke Amerikaanse Cobb salade

Deze Cobb salade kun je met een gerust hart een maaltijd op zich noemen. Dit is mijn versie van deze Amerikaanse klassieker
25 juni 2024
recept pistache ijs
 
Pistache ijs met ijsmachine

Je hoeft geen pistache ijs meer te kopen, als je een ijsmachine hebt is dit hét recept voor vers pistache ijs.
18 juni 2024
yoghurtijs maken
 
Bananen yoghurtijs met chocolate chips

Dit bananen yoghurtijs doet mij denken aan Chunky Monkey, van Ben & Jerry’s. Maar dit yoghurtijs maak je met Griekse yoghurt. Zó lekker!
13 juni 2024
Spaans borrelhapje
 
Chorizo al vino blanco

Gebakken chorizo met rode wijn is een klassiek Spaans hapje. Ik geef het een twist door Rueda Verdejo te gebruiken. Je nieuwe favoriete borrelhapje!
10 juni 2024
octopus salade italiaans
 
Octopus salade Italiaanse stijl

Het recept voor deze Italiaanse octopus salade is heel eenvoudig en met slechts een paar ingrediënten. Ik vertel je alle geheimen van de bereiding ervan.