Lunchtrommel inspiratie 2018 – deel 1



Ook dit jaar wil ik jullie, net als de afgelopen jaren, met enige regelmaat inspireren met onze lunchtrommels. Want net als jullie heb ook ik ’s ochtends niet altijd zin om allerlei fratsen uit te halen die een hoop tijd kosten. Tegelijkertijd vind ik het wel belangrijk dat er, net als ’s avonds, wat variatie in het eten van ons meisje zit.

Mijn gouden tip daarbij is, maak in een weekend alvast een aantal favorieten vooruit, vries die in en je bent door de week in de een mum van tijd klaar!

Lunchtrommel voor de grote trek

lunchtrommel_worstenbroodje
met spinazie omelet * worstenbroodje & mini krentenbol & komkommer

Lunchtrommel met pasta

lunchtrommel pasta
Al dente gekookte pasta met komkommer, tomaatjes, olijfjes en garnalen uit de vriezer

Lunchtrommel met restjes van het weekend

lunchtrommel_antipasti
blokjes kaas, worst, cräckertjes, tomaatjes, komkommer en augurkjes

Lunchtrommel met restjes

lunchtrommel ontbijt
restje Kaiserschmarnn van het ontbijt, boterham met kaas, wortel & komkommer

Lunchtrommel met ei

lunchtrommel_uitsmijter
een uitsmijter ham kaas op een boterham, een kapje krentenbrood, snackkomkommer en tomaatjes

Inspiratie & tips voor lekkers voor in de lunchtrommel

Ik hoop dat ik je weer wat inspiratie heb gegeven voor een makkelijke, snelle én lekkere lunchtrommel.

Meer lunchtrommelrecepten vind je hier én natuurlijk in mijn boek Wat lunchen vandaag? die je hier meteen kunt bestellen

Gepubliceerd op 21 januari 2018


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
16 november 2022
Mont d'oR BBQ
 
Mont d’Or van de barbecue

Mont d'Or, dit bijzondere seizoenskaasje, kun je ook geweldig op de (winter) barbecue bereiden en is een heerlijk borrelhapje voor de feestdagen.
9 november 2022
aardappeltaart Ottolenghi
 
Hartige taart met aardappel, Gruyère en feta

Uit Ottolenghi Test Kitchen Extra Lekker komt deze goddelijke hartige taart met aardappel en twee soorten kaas. Super makkelijk. Méga lekker!
7 november 2022
zelf paté maken
 
Paté met pruimen

Zelf paté maken is zo veel simpeler dan je denkt. Deze paté met pruimen komt uit mijn boek Borreltijd en maak ik zelf nog met regelmaat.
2 november 2022
wortelsoep maken
 
Wortel & gembersoep

Wist jij dat wortels er in véél meer kleuren zijn dan alleen oranje. En dat je er met de toevoeging van wat gember een fantastisch lekkere soep mee maakt.
23 oktober 2022
 
Nationale boerenkooldag

De 24e oktober van het jaar is het nationale boerenkooldag. Een mooi moment om mijn 5 favoriete recepten met boerenkool op een rijtje te zetten.
19 oktober 2022
broccolirijst recept
 
Broccolirijst met snijbonen

Een makkelijk recept voor broccolirijst met snijbonen en paddenstoelen. Een perfecte snelle, gezonde maaltijd