Kerstbuffet 2015 (diner)



Laten we het dit jaar eens relaxt doen met kerst. Niks niet stijf opzitten. Niks niet dagen in de keuken. Een tafel vol met heerlijke gerechtjes en iedereen pakt waar die zin in heeft.

Vis, vlees, vega, van alles is er iets. Het overgrote deel maak je lekker van tevoren klaar, dus genoeg tijd over om met elkaar door te brengen. Want daar draait kerst toch uiteindelijk om!

Het kerstdiner buffet bestaat uit:

Mini beef wellingtons

**

Mini jacket potatoes met zure room & bieslook

**

Aubergine taartjes met granaatappel (vega)

**

Mini zalmburgers

**

Serveer erbij: sperzieboontjes (al dan niet gewikkeld in parmaham) en een frisse salade

**

Individuele blueberry cheesecake dessert

 

Vis, vlees en vega kerstmenu

Wil je toch uitpakken? Kijk dan eens bij voorgaande menu’s. Afgelopen jaar bedacht ik maar liefst drie volledige menu’s voor je, die ook dit jaar nog heerlijk zijn!

 

 

 

Gepubliceerd op 9 december 2015


Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
5 oktober 2026
Italiaans stoofvlees uit de oven
 
Italiaans stoofvlees uit de oven

Botermals, fantastisch lekker Italiaans stoofvlees en de oven doet het grootste deel van het werk!. Dit is mogelijk het allerlekkerste stoofvlees ooit…
16 september 2026
 
Dubbel gepaneerde schnitzels

Nooit meer voor-gepaneerde schoenzolen, vanaf nu (dubbel!) paneer je zelf je schnitzels, voor de lekkerste dubbel gepaneerde schnitzels.
4 september 2026
 
Zo maak je met desem zelf baguettes

Bak zelf knapperige desem baguettes met dit recept voor 3 baguettes. Met T55-bloem, actieve desemstarter en een nacht koude fermentatie.
31 augustus 2026
desembrood Susan Aretz
 
Desembrood met rogge, eenvoudig recept voor een luchtige batard

Eenvoudige recept voor desembrood met rogge. Zo bak je een desembrood met krokante korst en luchtige kruim.
4 juni 2026
 
Aan tafel met: Tomatentoast met sesam-halloumi-eieren

Op zoek naar een origineel recept met tomaat en halloumi? Dan wil je deze tomatentoast met sesam-halloumi-eieren van Donna Hay!
21 april 2026
Ravioli met spinazie en ricotta
 
Ravioli met spinazie en ricotta (Italiaans recept)

Zelf ravioli met spinazie maken? Ontdek dit Italiaanse recept met stap-voor-stap uitleg en de perfecte salieboter.