Kerstbuffet 2015 (diner)



Laten we het dit jaar eens relaxt doen met kerst. Niks niet stijf opzitten. Niks niet dagen in de keuken. Een tafel vol met heerlijke gerechtjes en iedereen pakt waar die zin in heeft.

Vis, vlees, vega, van alles is er iets. Het overgrote deel maak je lekker van tevoren klaar, dus genoeg tijd over om met elkaar door te brengen. Want daar draait kerst toch uiteindelijk om!

Het kerstdiner buffet bestaat uit:

Mini beef wellingtons

**

Mini jacket potatoes met zure room & bieslook

**

Aubergine taartjes met granaatappel (vega)

**

Mini zalmburgers

**

Serveer erbij: sperzieboontjes (al dan niet gewikkeld in parmaham) en een frisse salade

**

Individuele blueberry cheesecake dessert

 

Vis, vlees en vega kerstmenu

Wil je toch uitpakken? Kijk dan eens bij voorgaande menu’s. Afgelopen jaar bedacht ik maar liefst drie volledige menu’s voor je, die ook dit jaar nog heerlijk zijn!

 

 

 

Gepubliceerd op 9 december 2015


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
29 mei 2023
sangria
 
De lekkerste sangria

De allerlekkerste sangria maak je wat mij betreft deze zomer héél vaak. Dit is mijn fool proof recept voor rosé sangria.
8 mei 2023
salsa bij nacho's
 
Salsa met watermeloen & mango

Salsa is niet alleen een dans, maar ook een Latijns-Amerikaanse saus. Ik maakte een salsa met watermeloen en mango voor bij de BBQ én bij de borrel.
8 mei 2023
Bananenbrood koffie en chocolade
 
Bananenbrood met koffie & chocolade

Alles wat je lekker vindt zit in dit bananenbrood, namelijk koffie én chocolade. Zo wordt het in één keer het lekkerste bananenbrood dat er is.
4 mei 2023
bloemkool puttanesca
 
Bloemkool puttanesca met gebakken gnocchi

Een recept voor puttanesca is meestal met pasta, maar maak die ook eens met geroosterde bloemkool en gebakken gnocchi. Zó lekker!
2 mei 2023
chowder recept
 
Chowder met gerookte vis

Voor wie niet weet wat een chowder is, dat is een goddelijke maaltijdsoep met groente en (gerookte) vis. Dit is mijn recept voor de lekkerste chowder.
21 april 2023
kip van de barbecue
 
Gegrilde kip van de BBQ met grapefruit

Een eenvoudig, maar heerlijk barbecue-recept. Gegrilde kip met grapefruit. Zo lekker at je kip van de barbecue nog niet eerder.