5 favoriete recepten met kaas



Het is internationale dag van de kaas. Ik vind dat reden voor een feestje. Want als ik érgens dol op ben is het wel op kaas. Ik kan ook niet zeggen dat ik heel eenkennig qua kaas ben. Zwitserse kaas, zoals Gruyère, Appenzeller (door kaasfondue!) of Tête de Moine (bij de borrel). Maar ook Italiaanse kaas, zoals natuurlijk Parmezaaanse, maar zeker ook Pecorino en natuurlijk (buffel)mozzarella.

En laten we natuurlijk de Franse kazen niet vergeten, en de Nederlandse en de Britse, en de…. Goed, je snapt het. Ik hou van kaas. Goed moment dus om een top5 te maken van heerlijke gerechten waar kaas een hoofdrol in speelt!

Top 5 favoriete kaasrecepten

1. Kaaskoekjes
Er is weinig waar je me voor wakker kunt maken, maar kaaskoekjes horen daar toch zeker wel bij. Deze manchegokoekjes zijn heerlijk bros en rijk van smaak

2. Gevulde portobella’s
Gevuld met een zoete uienchutney is de blauwe schimmelkaas in dit recept een mooi contrast qua smaak.

3. Pasta met voorjaarsgroente & burrata
Ken je burrata, het romige zusje van de mozzarella, al? Maak er deze geweldige voorjaarspasta mee!

4. Wafels met Parmezaanse kaas, bacon & eggs
Met Parmezaanse kaas kun je meer dan het over je pasta strooien. Wat dacht je van deze hartige wafels?

5. Omelet met asperges & geraspte kaas
Kies je favoriete, geraspte kaas voor deze makkelijke maaltijd.

Gepubliceerd op 4 juni 2018


Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
18 juni 2024
yoghurtijs maken
 
Bananen yoghurtijs met chocolate chips

Dit bananen yoghurtijs doet mij denken aan Chunky Monkey, van Ben & Jerry’s. Maar dit yoghurtijs maak je met Griekse yoghurt. Zó lekker!
13 juni 2024
Spaans borrelhapje
 
Chorizo al vino blanco

Gebakken chorizo met rode wijn is een klassiek Spaans hapje. Ik geef het een twist door Rueda Verdejo te gebruiken. Je nieuwe favoriete borrelhapje!
10 juni 2024
octopus salade italiaans
 
Octopus salade Italiaanse stijl

Het recept voor deze Italiaanse octopus salade is heel eenvoudig en met slechts een paar ingrediënten. Ik vertel je alle geheimen van de bereiding ervan.
8 juni 2024
Ananas tarte tatin
 
Ananas Tarte Tatin 

De I-RON snijmachine is een must voor iedere hobby kok. Je kunt deze soepele snijmachine zelfs gebruiken om een ananas perfect mee te schillen.
6 juni 2024
recept yoghurtijs
 
Yoghurt ijs met aardbeien en frambozen

Met een ijsmachine is yoghurtijs echt het makkelijkste ijs om zelf te maken. Afhankelijk van het seizoen kies je je favoriete zomerfruit voor erdoor.
6 juni 2024
recept knoflookgarnalen bbq
 
Knoflookgarnalen van de BBQ

Dit is een recept voor knoflookgarnalen van de barbecue. Een heerlijk zomers borrelhapje, dat je in een handomdraai maakt.