Honing citroenkip



Eigenlijk koop ik nooit meer kipfilet, niet alleen omdat kippendijen goedkoper zijn maar vooral ook omdat er veel meer smaak aan zit.

Die smaak versterk je nog eens met deze te gekke honing citroenmarinade die al in korte tijd smaakt afgeeft, maar waar je ze ook rustig een nacht in kunt laten liggen. Daarna zijn ze in nog geen 10 minuten klaar om te serveren!

honingkip met citroen

Voor 4 personen

1el honing
rasp van ½ citroen
2el citroensap
1teen knoflook, geraspt of geperst
½ tl – 1 tl gerookt paprikapoeder
zout en peper
2el olie

4 kippendijen, zonder bot

Honing citroenkip

Meng alle ingrediënten in een grote kom goed door elkaar en leg hier de kippendijen in. Dek af met huishoudfolie en laat minstens een half uur, maar liefst langer marineren. Haal ze er dan uit, laat even uitlekken en bak ze in een goed hete koekenpan in 6-8 minuten (zonder extra olie!) goudbruin en gaar.

Serveer met avocado & granaatappelcouscous of wie weet wel met wat ovenaardappeltjes en je favoriete groente!

honingkipcitroen

Gepubliceerd op 15 september 2016


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Dit vind je vast ook interessant
20 september 2022
Bloemkoolsteak met citroen en pesto
 
Bloemkoolsteak met citroen en pesto

Als je een oven aan kunt zetten kun je ook dit bloemkool recept maken. Een van de lekkerste bloemkoolsteaks, met citroen en pesto.
18 september 2022
Porcini ragu Ixta Belfrage
 
Pasta met porcini ragú

Een vega umami bommetje van pasta met porcini, die ook nog eens in no time gemaakt is. Uit Mezcla van Ixta Belfrage. Goddelijk!
17 september 2022
Twix met tahin
 
Tahin Twix van Esther Erwteman

Zelf twix maken is geweldig. Twix met tahin is next level heerlijk en die maak je heel eenvoudig zelf met dit recept.
1 september 2022
pizza met vijgen en gorgonzola
 
Flatbread pizza’s met gorgonzola & vijgen

Deze pizza van flatbread kun je zowel op de barbecue als in de oven maken. Heerlijk met de combi van gorgonzola en het zoete van vijgen.
1 september 2022
broodje chutney
 
Zelfgemaakte chutney van vijgen & rode ui

Dit is je nieuwe favoriete recept voor zelfgemaakte vijgenchutney met rode ui. Je wilt nooit meer anders. Gegarandeerd!
28 augustus 2022
cake met vijgen
 
Verjaardagscake met verse vijgen en rum

Wie jarig is trakteert; duik de keuken in om deze cake met verse vijgen en rum te maken. Ook lekker als je niet jarig bent!