Homemade gember & sinaasappelthee



Nee, een recept kun je dit niet noemen. Maar ik dronk het vorige week voor het eerst bij The Breakfast Club in Amsterdam en het is zó lekker dat ik het wel met jullie moet delen. Zelfgemaakte thee met verse gember & sinaasappel.

Hipsterthee zou je het ook kunnen noemen, maar ik vind het vooral mega lekker, zó gemaakt en ook nog eens super gezond. In de zomer ook heerlijk als zelfgemaakte ijsthee, zo koud mogelijk geserveerd met heel veel ijs.

gembersinaasappelthee

Zelfgemaakte gember & sinaasappelthee

verse gember
1 sinaasappel, in plakjes
honing, naar smaak
gekookt water, net van de kook af

Thee van gember & sinaasappel

Wat je op de foto ziet is letterlijk alles wat je nodig hebt voor deze thee. Doe het bij elkaar in een groot glas. Kook water, laat dat dan even een minuutje staan en giet het dan bij de gember en sinaasappel. Laat lekker even trekken en breng, als je het wat zoeter wilt, op smaak met wat honing. Dat is het!

Als je de thee op hebt kun je er prima nog een glas van zetten. Doe dan simpelweg nog een keer heet water bij wat er al in je glas zit.

Gepubliceerd op 30 januari 2017


Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
18 juni 2024
yoghurtijs maken
 
Bananen yoghurtijs met chocolate chips

Dit bananen yoghurtijs doet mij denken aan Chunky Monkey, van Ben & Jerry’s. Maar dit yoghurtijs maak je met Griekse yoghurt. Zó lekker!
13 juni 2024
Spaans borrelhapje
 
Chorizo al vino blanco

Gebakken chorizo met rode wijn is een klassiek Spaans hapje. Ik geef het een twist door Rueda Verdejo te gebruiken. Je nieuwe favoriete borrelhapje!
10 juni 2024
octopus salade italiaans
 
Octopus salade Italiaanse stijl

Het recept voor deze Italiaanse octopus salade is heel eenvoudig en met slechts een paar ingrediënten. Ik vertel je alle geheimen van de bereiding ervan.
8 juni 2024
Ananas tarte tatin
 
Ananas Tarte Tatin 

De I-RON snijmachine is een must voor iedere hobby kok. Je kunt deze soepele snijmachine zelfs gebruiken om een ananas perfect mee te schillen.
6 juni 2024
recept yoghurtijs
 
Yoghurt ijs met aardbeien en frambozen

Met een ijsmachine is yoghurtijs echt het makkelijkste ijs om zelf te maken. Afhankelijk van het seizoen kies je je favoriete zomerfruit voor erdoor.
6 juni 2024
recept knoflookgarnalen bbq
 
Knoflookgarnalen van de BBQ

Dit is een recept voor knoflookgarnalen van de barbecue. Een heerlijk zomers borrelhapje, dat je in een handomdraai maakt.