Hendrick’s Bramble cocktail

Hendrick’s Bramble cocktail
Ik kreeg onlangs een fles van de limited edition Hendrick’s Midsummer Solstice En daar maak je, samen met onder andere verse bramen, dus deze heerlijke cocktail mee. Het ultieme zomerdrankje als je het mij vraagt!
voor één glas
50 ml Hendrick’s Midsummer Solstice (mogelijk doe ik er nét iets meer in…)
20ml vers citroensap (ongeveer een halve citroen)
10ml suikersiroop (of iets meer als je citroen heel zuur blijkt te zijn)
25g verse bramen
ijsblokjes of crushed ice
Crush de verse bramen in een shaker en doe hier alle andere ingrediënten (m.u.v. het ijs) bij. Shake even flink en giet dan door een strainer in een tumbler met voldoende ijs. Garneer met een verse framboos. Geen shaker? Doe dan alle ingrediënten in een glas en roer de cocktail goed door. Giet door een zeefje in je uiteindelijke tumbler, die je gevuld hebt met ijs.
Gepubliceerd op 23 juni 2020