Frozen yogurt met Zespri Green kiwi



Samenwerking – Dit is echt ongegeneerd genieten, een gezonde(re) frozen yogurt. Die je als soft serve kunt serveren (oftewel zacht, als softijs). Of laat ‘goed hard aanvriezen en schep er bolletjes van. Garneren doe je met een handje (geroosterde) noten of verkruimel er wat krokante granola over heen. Paar plakjes verse kiwi naar keuze erbij en klaar is je zomers dessert.

Frozen yogurt met Zespri Green kiwi

voor vier personen:

250g Griekse yoghurt (10%vet)
225g bevroren rijpe bananen, in stukjes
2 groene kiwi’s (110g totaal)
2el maple syrup
5 blaadjes spinazie
50g rijpe avocado

ter garnering: nootjes of granola + 1 kiwi in plakjes

Gezonde(re) frozen yogurt

Voorbereiding: zorg dat je bananen al zijn bevroren, het handigst is het als je die in kleine stukjes invriest. Je kiwi’s zijn rijp/zacht, maar heb je wel even in de koelkast gelegd om koud te worden.

Het enige dat je daarna hoeft te doen is alles in een blender te doen en tot één geheel te blenden. Giet dit in een bakje en zet dat daarna in de vriezer. Hoe langer je ‘laat staan, hoe harder de massa wordt.

Is je frozen yogurt té bevroren, zet ‘dan even een kwartier – half uur op het aanrecht voor je er bolletjes van schept. Genieten maar!

Samenwerking Smulpaapje en Zespri

Dit recept is gemaakt in opdracht en onderdeel van mijn samenwerking met Zespri Nederland.

 

Gepubliceerd op 14 augustus 2019


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
4 augustus 2020
courgette inmaken
 
Courgette inmaken

Maaike neemt ons vanaf Curaçao mee in de wereld van courgette inmaken. Wist jij dat je courgette kon inmaken? Nu heb je daar het beste recept voor!
3 augustus 2020
bietjes bbq
 
Bietjes van de barbecue

Als je bietjes op de barbecue poft, tover je ze daarna om in een heerlijke salade met feta en pijnboompitjes. Een lekker vega BBQ recept dus
2 augustus 2020
 
De 5 lekkerste recepten met verse pesto

Verse, zelfgemaakte pesto is de basis voor zo ongelofelijk veel lekkere recepten. Want er is meer dan pasta pesto. Kijk maar!
2 augustus 2020
geklopte boter
 
Geklopte borrelboter à la Felix Amsterdam

Het is dé trend dit jaar; geklopte boter. Bij Felix Amsterdam at ik de lekkerste geklopte boter ooit. En dit is hét recept!
1 augustus 2020
pesto vers
 
De lekkerste zelfgemaakte verse pesto

In een handomdraai maak je zelf de allerlekkerste verse, pesto. met maar een paar ingrediënten. Je wilt nooit meer anders!
30 juli 2020
 
Smulpaapje weekmenu – week 31

Een zomers weekmenu voor wie niet op vakantie gaat, maar wel lekker zomers wil eten. Of voor als je terugkomt en nog niet toe bent aan de realiteit ...