Frozen yogurt met bosbessen & chocola



De zomer vraagt om ijs! Maar omdat we niet allemaal een ijsmachine hebben is het ook fijn als je iets verfrissends kunt maken zonder dat je die nodig hebt. Hallo frozen yogurt!

Want zonder ijsmachine maak je toch een heerlijk verwenijsje. Ik geef jullie nu een variant met chocola. Binnenkort volgt er nog een gezondere optie. Maar genieten ga je sowieso!

frozen yogurt chocola Smulpaapje

Voor 6-8 porties

250ml Griekse yoghurt (volvet)
2 rijpe bananen
300g bosbessen
50ml maple syrup
50g chocola (ik gebruikte Handsoff my chocolate, 35% cacao)

Zelfgemaakte frozen yogurt

Zorg dat voor je begint je de banaan en bosbessen een nacht in de vriezer hebt gehad. Die gaan samen met de yoghurt en maple syrup in een keukenmachine of blender tot je een romig geheel hebt. Daar meng je de grof gehakte chocola door heen.

Giet dit alles in een afsluitbare container en vries het in. Hoe langer je het in de vriezer laat staan, hoe harder het wordt. Als dat zo is moet je dus zorgen dat je het tijdig uit de vriezer haalt voor je het lekker kunt scheppen/eten. Enjoy!

Gepubliceerd op 10 juli 2019


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Dit vind je vast ook interessant
20 september 2022
Bloemkoolsteak met citroen en pesto
 
Bloemkoolsteak met citroen en pesto

Als je een oven aan kunt zetten kun je ook dit bloemkool recept maken. Een van de lekkerste bloemkoolsteaks, met citroen en pesto.
18 september 2022
Porcini ragu Ixta Belfrage
 
Pasta met porcini ragú

Een vega umami bommetje van pasta met porcini, die ook nog eens in no time gemaakt is. Uit Mezcla van Ixta Belfrage. Goddelijk!
17 september 2022
Twix met tahin
 
Tahin Twix van Esther Erwteman

Zelf twix maken is geweldig. Twix met tahin is next level heerlijk en die maak je heel eenvoudig zelf met dit recept.
1 september 2022
pizza met vijgen en gorgonzola
 
Flatbread pizza’s met gorgonzola & vijgen

Deze pizza van flatbread kun je zowel op de barbecue als in de oven maken. Heerlijk met de combi van gorgonzola en het zoete van vijgen.
1 september 2022
broodje chutney
 
Zelfgemaakte chutney van vijgen & rode ui

Dit is je nieuwe favoriete recept voor zelfgemaakte vijgenchutney met rode ui. Je wilt nooit meer anders. Gegarandeerd!
28 augustus 2022
cake met vijgen
 
Verjaardagscake met verse vijgen en rum

Wie jarig is trakteert; duik de keuken in om deze cake met verse vijgen en rum te maken. Ook lekker als je niet jarig bent!