Arnold Palmer lemonade



Dit drankje is vernoemd naar Arnold Palmer, een Amerikaanse golfer die inmiddels overleden is. Het wordt in Amerika ook wel Half & Half genoemd. Dat is op zich logischer, want het drankje bestaat uit half citroenlimonade, half ijsthee. We dronken het bijna dagelijks in New York.

Dus thuis aan de slag om het na te maken. En dat lukte! Je hoeft er overigens niet tot de zomer mee te wachten om het te maken, want het is ook nu super lekker (en blijkbaar kun je er voor een alcoholische versie wodka door heen doen, maar dat heb je niet van mij 😉 )

HalfandHalf Smulpaapje

Voor ongeveer 1 liter

Voor de citroenlimonade

Sap van 4 citroenen
2-3tl honing
warm water, naar smaak

Voor de ijsthee

1-2 zakjes thee, naar smaak (ik gebruikte Early Grey vert van Betjeman & Barton)
2-3tl honing
kokend water, van de kook af

Zo maak je zelf lemonade

Pers de citroenen uit, voeg de honing toe en doe er warm water bij. De hoeveelheid is afhankelijk van hoe zuur je de smaak wilt. Maar doe er niet te veel bij, het citroenig hoort er bij!

Home made ice tea

Voor de ijsthee kook je water, als het gekookt heeft niet meteen bij de thee gieten maar heel even een minuutje wachten. Zet dan de thee, zo sterk als je zelf lekker vindt en breng op smaak met honing. Laat beide drankjes nu helemaal afkoelen en zet ze daarna koud weg in de koelkast

Zo maak je een Arnold Palmer

Meng in een glas een helft lemonade met een helft ijsthee en voeg lekker wat ijsblokjes toe. Proost!

Gepubliceerd op 30 oktober 2016


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Dit vind je vast ook interessant
20 september 2022
Bloemkoolsteak met citroen en pesto
 
Bloemkoolsteak met citroen en pesto

Als je een oven aan kunt zetten kun je ook dit bloemkool recept maken. Een van de lekkerste bloemkoolsteaks, met citroen en pesto.
18 september 2022
Porcini ragu Ixta Belfrage
 
Pasta met porcini ragú

Een vega umami bommetje van pasta met porcini, die ook nog eens in no time gemaakt is. Uit Mezcla van Ixta Belfrage. Goddelijk!
17 september 2022
Twix met tahin
 
Tahin Twix van Esther Erwteman

Zelf twix maken is geweldig. Twix met tahin is next level heerlijk en die maak je heel eenvoudig zelf met dit recept.
1 september 2022
pizza met vijgen en gorgonzola
 
Flatbread pizza’s met gorgonzola & vijgen

Deze pizza van flatbread kun je zowel op de barbecue als in de oven maken. Heerlijk met de combi van gorgonzola en het zoete van vijgen.
1 september 2022
broodje chutney
 
Zelfgemaakte chutney van vijgen & rode ui

Dit is je nieuwe favoriete recept voor zelfgemaakte vijgenchutney met rode ui. Je wilt nooit meer anders. Gegarandeerd!
28 augustus 2022
cake met vijgen
 
Verjaardagscake met verse vijgen en rum

Wie jarig is trakteert; duik de keuken in om deze cake met verse vijgen en rum te maken. Ook lekker als je niet jarig bent!