Arnold Palmer lemonade



Dit drankje is vernoemd naar Arnold Palmer, een Amerikaanse golfer die inmiddels overleden is. Het wordt in Amerika ook wel Half & Half genoemd. Dat is op zich logischer, want het drankje bestaat uit half citroenlimonade, half ijsthee. We dronken het bijna dagelijks in New York.

Dus thuis aan de slag om het na te maken. En dat lukte! Je hoeft er overigens niet tot de zomer mee te wachten om het te maken, want het is ook nu super lekker (en blijkbaar kun je er voor een alcoholische versie wodka door heen doen, maar dat heb je niet van mij 😉 )

HalfandHalf Smulpaapje

Voor ongeveer 1 liter

Voor de citroenlimonade

Sap van 4 citroenen
2-3tl honing
warm water, naar smaak

Voor de ijsthee

1-2 zakjes thee, naar smaak (ik gebruikte Early Grey vert van Betjeman & Barton)
2-3tl honing
kokend water, van de kook af

Zo maak je zelf lemonade

Pers de citroenen uit, voeg de honing toe en doe er warm water bij. De hoeveelheid is afhankelijk van hoe zuur je de smaak wilt. Maar doe er niet te veel bij, het citroenig hoort er bij!

Home made ice tea

Voor de ijsthee kook je water, als het gekookt heeft niet meteen bij de thee gieten maar heel even een minuutje wachten. Zet dan de thee, zo sterk als je zelf lekker vindt en breng op smaak met honing. Laat beide drankjes nu helemaal afkoelen en zet ze daarna koud weg in de koelkast

Zo maak je een Arnold Palmer

Meng in een glas een helft lemonade met een helft ijsthee en voeg lekker wat ijsblokjes toe. Proost!

Gepubliceerd op 30 oktober 2016


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
16 november 2022
Mont d'oR BBQ
 
Mont d’Or van de barbecue

Mont d'Or, dit bijzondere seizoenskaasje, kun je ook geweldig op de (winter) barbecue bereiden en is een heerlijk borrelhapje voor de feestdagen.
9 november 2022
aardappeltaart Ottolenghi
 
Hartige taart met aardappel, Gruyère en feta

Uit Ottolenghi Test Kitchen Extra Lekker komt deze goddelijke hartige taart met aardappel en twee soorten kaas. Super makkelijk. Méga lekker!
7 november 2022
zelf paté maken
 
Paté met pruimen

Zelf paté maken is zo veel simpeler dan je denkt. Deze paté met pruimen komt uit mijn boek Borreltijd en maak ik zelf nog met regelmaat.
2 november 2022
wortelsoep maken
 
Wortel & gembersoep

Wist jij dat wortels er in véél meer kleuren zijn dan alleen oranje. En dat je er met de toevoeging van wat gember een fantastisch lekkere soep mee maakt.
23 oktober 2022
 
Nationale boerenkooldag

De 24e oktober van het jaar is het nationale boerenkooldag. Een mooi moment om mijn 5 favoriete recepten met boerenkool op een rijtje te zetten.
19 oktober 2022
broccolirijst recept
 
Broccolirijst met snijbonen

Een makkelijk recept voor broccolirijst met snijbonen en paddenstoelen. Een perfecte snelle, gezonde maaltijd