Alcoholvrije mojito uit Limonade



Ik hou ervan als ik amper kan kiezen wat ik wil maken uit een nieuw kookboek. Of beter gezegd, een limonadeboek. Want in het geval van het boek Limonade (de review vind je hier) was de keuze knap lastig.

Omdat ik niet eerst een basissiroop wilde maken koos ik voor een drankje dat je zonder al teveel moeite zo in elkaar draait, met ingrediënten die makkelijk voorhanden zijn. Een ideale, alcoholvrije, dorstlesser voor de warme dagen of voor bij een pittige maaltijd.

Mojito_alcoholvrij

Voor 6 glazen alcoholvrije mojito

1 komkommer, geschild en zaadlijst verwijderd, in kleine blokjes
90ml limoensap (ongeveer 3-4 dikke limoenen)
de blaadjes van 1 bosje verse munt
6tl rietsuiker
1liter bruisend water (ik gebruikte Chaudfontaine rood)

voor de garnering

gecrushed ijs
de schil van de komkommer
1 limoen, in plakjes
6 kleine takjes munt

verder nodig: cocktailstamper

Maak je alcoholvrije mojito in 5 minuten

Doe de komkommerblokjes, limoensap, munt en rietsuiker in een maatbeker en met de cocktailstamper (of ander handig object hiervoor) stamp je de komkommer fijn en vijzel je tot de suiker is opgelost. Verdeel dit nu over zes glazen en vul die daarna tot de rand met crushed ijs. Giet daarop het bruiswater en garneer je mocktail met komkommerlinten, een plakje limoen en wat munt.

Cheers!

Gepubliceerd op 8 mei 2018


Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
8 april 2024
dressing met citrus
 
5 x dressing voor je salade

Een salade wordt nóg lekkerder van een goeie dressing. Ik zet mijn top 5 lekkerste dressings voor je op een rijtje. Hoef jij ze alleen nog maar te maken.
7 april 2024
asperges uit stoomoven
 
Asperges uit de stoomoven

Als je asperges uit de stoomoven wilt maken heb je nog maar één recept nodig. Perfecte gare asperges, met de lékkerste Hollandaise saus.
2 april 2024
rigatoni worstjes, salie, wijn
 
Pasta Brutto

Uit het héérlijke boek Brutto komt dit super makkelijke pastarecept met worstjes, salie en rode wijn. In een mum van tijd staat de lekkerste pasta op tafel!
2 april 2024
Griekse smash burger taco
 
Griekse smash burger taco’s

Smash burgers zijn hot! Maar je kunt ook een plantaardige Griekse smash burger taco maken. Dat super makkelijke recept heb ik voor je!
29 maart 2024
cinnamon rolls karamel
 
Confetti cinnamon rolls met gezouten karamel

In alle opzichten lekkerder dan misschien goed voor je is, maar deze cinnamon rolls met gezouten karamel wil je gemaakt hebben.
21 maart 2024
kip van de barbecue
 
Gegrilde kip van de BBQ met grapefruit

Een eenvoudig, maar heerlijk barbecue-recept. Gegrilde kip met grapefruit. Zo lekker at je kip van de barbecue nog niet eerder.