Smulpaapje weekmenu – #32

De vakantieperiode is bij uitstek zo’n tijd dat je wat gemakkelijker bent met eten. Naar het strand gaan, leuke dingen ondernemen en tijd met elkaar doorbrengen zijn dan veel belangrijker dan heel veel tijd doorbrengen in de keuken.

In dit weekmenu dan ook een aantal gerechten die je bijna fast food zou kunnen noemen, zó snel zijn ze klaar. Lekker om samen van te snacken en te genieten.

Dit staat er deze week op het menu:

Dag 1 – Mossels, op traditionele wijze

Dag 2 – Hotdog met zoetzure uienrelish

Dag 3 – Caroline’s gemarineerde kippenvleugeltjes

Dag 4 – Bruschetta met verse doperwtjes

Dag 5 – Wentelteefjes

Gemak dient de mens

Wat heb je nodig, als je al deze gerechten deze week wilt maken? We maken het je makkelijk en geven je het boodschappenlijstje voor de verse ingrediënten. Daarnaast een overzicht van wat je hopelijk al in de voorraad-/kruiden-/koelkast hebt staan. En zo niet, dan weet je dus wat je moet aanvullen!

Boodschappenlijstje

2-3kg mossels
Mosselgroente
Stokbrood
Sinaasappel
Ui
Rode ui
Chipotle Ketchup
Bockworst
Witte broodjes
Lenteui
Kippenvleugeltjes
Ciabatta
Verse doperwten
Feta
verse munt
citroensap
Brood
Eieren