Tonijn kappertjesboter voor bij de borrel (uit Vis uit Blik #2)
Tonijn kappertjesboter voor bij de borrel
1 blikje tonijn op olie (à 140g) van Fishtales
¼ sjalot, fijngehakt
75g ongezouten roomboter (kamertemperatuur)
1tl kappertjes (afgespoeld en uitgelekt)
zout en peper
ik voegde nog de rasp van een halve (schoongeboende) citroen toe.
Zo maak je borrelboter met tonijn en kappertjes
Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en breng op smaak met zout en peper. Mix tot een gladde spread. Schep dit in een mooi bakje, dek af met folie en laat minstens een uur opstijven in de koelkast.
Laat voor gebruik even op kamertemperatuur komen. Lekker met knapperig (af)gebakken brood!
Gepubliceerd op 27 maart 2019
Dit vind je vast ook interessant
4 november 2023
Deze kerst een groentegerecht als ster van je Kerstmenu? Zeker wel! Wat dacht je van deze hartige kerstkrans met pompoen!
3 november 2023
Uit The Farm Table van Julius Roberts komen deze waanzinnig lekkere hazelnoot chocolate chip cookies. Die wil je proeven!
2 november 2023
Kaas is leven. Makkelijker dan dat kan ik het niet maken. Lekkerder wel. Want met de nieuwe Beemster Signature kazen is je borrelplank zó gevuld.
29 oktober 2023
Een verwarmende, voedende kippensoep uit Vietnam. Puur comfortfood. Ik leg je uit hoe je dit eenvoudige soeprecept zelf maakt.
29 oktober 2023
Een eenvoudig en snel doordeweeks recept voor gekruide gehaktballetjes in een tomatensaus. Simpel en lekker, een fijn budgetrecept!
29 oktober 2023
Uit Cucina Povera komt dit budgetrecept voor de klassieke Milanese kalfskoteletten; de Italiaanse versie van de schnitzel.