Review van de Freshly Fish visbox



Samenwerking – Dat klinkt bijna te mooi om waar te zijn, vind je ook niet? Verse vis thuisbezorgd krijgen. Toch kan het, want Freshly Fish levert door heel Nederland maandelijks een box met panklare, verse vis. Iedere maand wordt die geleverd, met in de box verschillende soorten vis.

Vis uit het seizoen, gefileerd en al, die zo de pan of oven in kan. Nul gedoe, maar wel super gezond en lekker. Wij mochten een visbox uitproberen, dus ik vertel je er graag meer over.

Vis thuisbezorgd met Freshly Fish

Want ik was in eerste instantie een beetje sceptisch. Wij eten thuis met regelmaat vis, die ik graag zelf klaar maak. De vis in de visbox komt grotendeels in een marinade. Zou dat wel lekker zijn? Nou, daar kan ik vrij kort over zijn. Ja, dat is het. De marinades zijn subtiel, er zit geen zooi in en het is echt gemakkelijk. Zo de pan of de oven in en klaar ben je.

Visbox Freshly Fish

Er zit volop variatie in de soorten vis die je krijgt in een visbox. Wij hadden bijvoorbeeld tonijn, heilbot, maar ook zalm en zeebaars. De samenstelling van de box verandert maandelijks, dus je eet nooit hetzelfde.

Omdat alles zo toegankelijk is, is het wat mij betreft een ideale manier om wel verse vis te eten, zonder het gedoe van zelf fileren en marineren. En omdat de marinades subtiel zijn is het helemaal ideaal om ook kinderen meer vis te laten eten. Sowieso, als je niet echt een viseter bent zou je dit zeker een keer moeten uitproberen. Ik durf te wedden dat je dan écht vaker vis gaat eten.

Freshly Fish zalm

Bereiding van de vis gaat of in de pan, of in de oven. Tipje mijnerzijds; houd een íets kortere bereidingstijd aan, dan op de verpakking staat. Het is echt zonde als je je vis te lang bakt en dat ‘ie daardoor droog wordt. De meeste vis kan het prima aan om iets rosé te zijn.

Recepten visbox

Met de visbox, die koel aan het eind van de maand geleverd wordt, komt ook een receptenboekje. Mocht je nog meer inspiratie nodig hebben, dan staan hier volop tips en suggesties in. Die recepten vind je overigens ook online

Wat kost de visbox van Freshly Fish

Wil je een visbox bestellen dan heb je twee opties; de gewone visbox, met 6 visgerechten voor twee personen. Die kost € 49,95. Omgerekend eet je dan voor iets meer dan vier euro per persoon per maaltijd aan vis. Voor verse vis is dat echt heel schappelijk. Je kunt ook voor de XL box kiezen, daarin zitten 8 visgerechten voor twee personen. Die box kost € 59,95 (€ 3,75 pp per maaltijd)

Conclusie

Ik was écht verrast door de visbox van Freshly Fish. Mijn aanvankelijke sceptische houding is gunstig veranderd. Ben ik de doelgroep? Nee, dat denk ik niet. Maar ik weet zeker dat er héél veel mensen zijn die wel vis willen eten, maar het “gedoe” vinden. Voor hen is deze box ideaal.

De prijs – kwaliteitsverhouding klopt, de versheid van de vis is prima in orde. Je kunt de vis op de dag van ontvangst ook invriezen, dus geen haast om het op te eten. Ik kan dan ook eigenlijk geen reden bedenken waarom je ‘niet een keer zou willen uitproberen.

Disclaimer: Ik heb van Freshly Fish een box ontvangen om uit te proberen, waarmee dit artikel valt onder een samenwerking. Zoals altijd is mijn mening oprecht en ondanks de samenwerking niet in overleg met Freshly Fish gevormd.

Gepubliceerd op 10 april 2020


Reageren is niet mogelijk.

Dit vind je vast ook interessant
15 september 2023
gaultmillau 100 chefs
 
Proef bij 100 toonaangevende Nederlandse chefs

Tijdens 100Chefs by Gault&Millau kun jij in één weekend proeven wat 100 toonaangevende chefs uit heel Nederland te bieden hebben.
6 september 2023
On Cru Rotterdam
 
On Cru, culinaire belevenis in intieme ambiance

Ontdek On Cru in Rotterdam, waar de culinaire verwennerij hand in hand gaat met een gastvrije sfeer. Een aanrader!
5 september 2023
nagellak Essie
 
Nagellak kleurentrends voor herfst en winter

Met de komst van de herfst is het tijd om je nagels te voorzien van nieuwe trendy kleuren. Dit zijn de 3 nagellak trends voor dit najaar en deze winter.
15 augustus 2023
Baoase Curacao
 
Baoase Curaçao – bucketlist bestemming

Als je een bucketlist hebt voor tropische bestemmingen, dan mag Baoase op Curaçao daar per direct op. Ik leg je uit waarom.
14 augustus 2023
La Cantina Canalla San Antonio
 
3x eten als een local in San Antonio op Ibiza

Als je aan Ibiza denkt denk je aan feesten, hippies en hippe tentjes. Maar waar ga je eten? Dít is waar je op Ibiza als een local eet!
28 juli 2023
eetsouvenirs Italië
 
Eetsouvenirs – uit Italië

Wat neem je aan eetsouvenirs mee uit foodiehemel Italië. Ik zet mijn favoriete aankopen voor je op een rijtje, inclusief tips voor wat je er mee kunt maken!