De ultieme bloody mary



De ultieme bloody mary

Het is geen geheim dat ik van Bloody mary's hou. Gek genoeg worden ze in Nederland nog niet zo veel gedronken als in het buitenland.  Dat is extra bijzonder als je weet dat een van de key ingrediënten van mijn ultieme bloody mary Nederlandse wodka is. Ketel One.

Of op z'n Nederlands Ketel 1, dat van oorsprong uit Schiedam komt en nog steeds een familiebedrijf is (nu, na al die tijd snap ik dus pas de hashtag #familyyoumake…)

Zo maak je de ultieme bloody mary

Door van Kempen fruitsappen waren we uitgenodigd om, samen met Ketel One, in Anne & Max Rotterdam onze eigen ultieme bloody mary te maken. Daar was ik nieuwsgierig naar, want thuis maak ik mijn bloody mary met pre-spiced tomatensap, waar ik eigenlijk nooit meer wat aan hoef te doen. Maar je bloody mary zelf op smaak maken, is met de juiste ingrediënten, super tof om te doen.

Recept voor de lekkerste bloody mary

50ml Ketel One (oké, eerlijk is eerlijk, meestal doe ik er íetsie meer in)
100ml tomatensap
10ml citroensap (meer of minder naar smaak)
tabasco, naar smaak (ik hou van pittig, dus ik doe er meestal 3 dashes in)
Worcestershire saus, naar smaak (ik doe meestal 1 of 2 dashes)
gemalen zeezout & peper, ook naar smaak
En natuurlijk flink wat ijs.

Garneren kan met de bekende bleekselderij (die ik eigenlijk alleen gebruik om te roeren en dan wegmik), citroen en/of gehalveerde cherrytomaatjes. Net wat je wil. Geniet ervan!

Gepubliceerd op 15 juni 2018


Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
15 juni 2026
 
Aan tafel met Micky Hoogendijk

Zoals zo vaak in het leven blijken sommige ontmoetingen achteraf onderdeel van een groter verhaal.
9 mei 2026
 
Aan tafel met Donna Hay

In gesprek met Donna Hay over creativiteit, succes, comfort food en waarom nieuwsgierig blijven belangrijker is dan perfectie. "Volwassen worden is zó overrated!"
3 mei 2026
Greenfeast.jpg
 
Aan tafel met Nigel Slater

In gesprek met Nigel Slater over Greenfeast, comfortfood en Japan. Het hele interview vond telefonisch plaats in verband met Covid-19
23 april 2026
 
Aan tafel met Nigel Slater (2016)

In gesprek met een van mijn grote culinaire helden, Nigel Slater.Over foodhypes, grootmoeders keuken en natuurlijk Keukendagboek II
24 januari 2026
365 dagen BBQ pre-order
 
Pre-order 365 dagen BBQ

Het is zo ver. Vanaf nu is 365 dagen BBQ in de pre-order te bestellen. En ik ga je vertellen waarom ik héél hard hoop dat je dat gaat doen!
29 december 2025
 
Terugblik 2025

Het 10e jaar dat ik mijn jaarlijkse terugblik schrijf. Een mooie traditie inmiddels. Dus laten we die van dit jaar dan maar gauw beginnen.