Das Brot Rotterdam



Das Brot Rotterdam

Wat heb je een lef als je, na jaren op kantoor te hebben gewerkt, kiest voor het vak van bakker. En niet zomaar een bakker. Zuurdesembroodbakker (dubbele woordwaarde bij Scrabble!)

Lotte deed het. Met Das Brot in Rotterdam bakt ze, ambachtelijk, de lekkerste zuurdesembroden. Wekelijks varieert het aanbod. Maar ik baal er intens van dat ik niet dichter in de buurt woon. Het brood dat ik haalde was nog warm en echt in een mum van tijd op. Zó lekker!

Waar vind je Das Brot?

De winkel, aan de Gouvernestraat 246,  is geopend op woensdag van 10 tot 18 uur, donderdag van 10 uur tot 18 uur, vrijdag van 10 tot 19 uur en zaterdag van 10 tot 17 uur. Op is trouwens ook echt op, maar je kunt je brood wel al reserveren. Zou ik doen….

Meer info vind je op de site van Das Brot

Gepubliceerd op 8 juni 2018


Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
15 juni 2026
 
Aan tafel met Micky Hoogendijk

Zoals zo vaak in het leven blijken sommige ontmoetingen achteraf onderdeel van een groter verhaal.
9 mei 2026
 
Aan tafel met Donna Hay

In gesprek met Donna Hay over creativiteit, succes, comfort food en waarom nieuwsgierig blijven belangrijker is dan perfectie. "Volwassen worden is zó overrated!"
3 mei 2026
Greenfeast.jpg
 
Aan tafel met Nigel Slater

In gesprek met Nigel Slater over Greenfeast, comfortfood en Japan. Het hele interview vond telefonisch plaats in verband met Covid-19
23 april 2026
 
Aan tafel met Nigel Slater (2016)

In gesprek met een van mijn grote culinaire helden, Nigel Slater.Over foodhypes, grootmoeders keuken en natuurlijk Keukendagboek II
24 januari 2026
365 dagen BBQ pre-order
 
Pre-order 365 dagen BBQ

Het is zo ver. Vanaf nu is 365 dagen BBQ in de pre-order te bestellen. En ik ga je vertellen waarom ik héél hard hoop dat je dat gaat doen!
29 december 2025
 
Terugblik 2025

Het 10e jaar dat ik mijn jaarlijkse terugblik schrijf. Een mooie traditie inmiddels. Dus laten we die van dit jaar dan maar gauw beginnen.