Brunchen bij Bakers & Roasters
Brunch in Amsterdam
Zoals ze het zelf omschrijven is Bakers & Roasters een typisch New Zeelands café met een flinke dosis Brazilië. Als je weet dat de eigenaren uit Nieuw Zeeland en Brazilië komen snap je dit meteen. Daarmee is het ook meteen een niet typisch Amsterdams plekje om te komen en dat is eigenlijk alleen maar een pluspunt vind ik.
Super eten én geweldig personeel
De porties zijn aanzienlijk, de prijzen meer dan betaalbaar voor wat je er voor krijgt en als absolute bonus vind je er het vriendelijkste personeel van Amsterdam. Die drie punten alleen al maken het een tripje naar de Pijp waard. Overigens zit er ook een vestiging aan de andere kant van Amsterdam, waar ik pas achter kwam toen bleek dat mijn lunchdate daar zat en ik in die in de Pijp…
Wat eet je bij Bakers & Roasters
De kaart is super gevarieerd. Omdat ik even op mijn gast moest wachten had ik de kans om goed te spieken wat iedereen op zijn bord kreeg. Ik koos mede daardoor uiteindelijk voor de Huevos Rancheros, een Mexicaans ontbijt met eieren, avocado en bonen op een knapperige tortilla. Wauw! Zó lekker.
Ook the Kiwi Brekkie van mijn tafelgast bleek geweldig. We deelden daarna samen nog een stuk chocolade, bananen & pindakaas taart. Goddelijk, maar zó machtig na onze andere gerechten dat we het niet eens op kregen.
Aanrader!
Hoewel ik puur bij toeval hier terecht kwam – anderen hadden deze hotspot natuurlijk allang ontdekt 😉 – zal dit zeker niet de laatste keer zijn. Wat hebben we genoten. Alles klopt! Kortom, wil je een keer, door de week of in het weekend, geweldig brunchen dan is dit een aanrader. Er kan dus niet gereserveerd worden, maar het is het wachten waard!
Bakers & Roasters vind je aan de Eerste Jacob van Campenstraat 54 (in de Pijp) en aan het Kadijksplein 16 (in het Centrum)
Gepubliceerd op 28 november 2016
