Brunchen bij Bakers & Roasters



Bakers&RoastersAmsterdam

Brunch in Amsterdam

Zoals ze het zelf omschrijven is Bakers & Roasters een typisch New Zeelands café met een flinke dosis Brazilië. Als je weet dat de eigenaren uit Nieuw Zeeland en Brazilië komen snap je dit meteen. Daarmee is het ook meteen een niet typisch Amsterdams plekje om te komen en dat is eigenlijk alleen maar een pluspunt vind ik.

Super eten én geweldig personeel

De porties zijn aanzienlijk, de prijzen meer dan betaalbaar voor wat je er voor krijgt en als absolute bonus vind je er het vriendelijkste personeel van Amsterdam. Die drie punten alleen al maken het een tripje naar de Pijp waard. Overigens zit er ook een vestiging aan de andere kant van Amsterdam, waar ik pas achter kwam toen bleek dat mijn lunchdate daar zat en ik in die in de Pijp…

Huevos Rancheros Bakers & Roasters

Wat eet je bij Bakers & Roasters

De kaart is super gevarieerd. Omdat ik even op mijn gast moest wachten had ik de kans om goed te spieken wat iedereen op zijn bord kreeg. Ik koos mede daardoor uiteindelijk voor de Huevos Rancheros, een Mexicaans ontbijt met eieren, avocado en bonen op een knapperige tortilla. Wauw! Zó lekker.

Ook the Kiwi Brekkie van mijn tafelgast bleek geweldig. We deelden daarna samen nog een stuk chocolade, bananen & pindakaas taart. Goddelijk, maar zó machtig na onze andere gerechten dat we het niet eens op kregen.

Chocolate peanutbutter bananacake Bakers & Roasters

Aanrader!

Hoewel ik puur bij toeval hier terecht kwam – anderen hadden deze hotspot natuurlijk allang ontdekt 😉 – zal dit zeker niet de laatste keer zijn. Wat hebben we genoten. Alles klopt! Kortom, wil je een keer, door de week of in het weekend, geweldig brunchen dan is dit een aanrader. Er kan dus niet gereserveerd worden, maar het is het wachten waard!

Bakers & Roasters vind je aan de Eerste Jacob van Campenstraat 54 (in de Pijp) en aan het Kadijksplein 16 (in het Centrum)

Gepubliceerd op 28 november 2016


Reageren is niet mogelijk.

Dit vind je vast ook interessant
29 november 2022
vanille pannacotta web2.jpg
 
Vanille pannacotta met stoofpeertjes

Vanille pannacotta met stoofpeertjes, een dessert dat super feestelijk is en in zijn geheel is voor te bereiden. Een ideaal kerstdessert dus!
29 november 2022
 
Zelfgemaakte Pommes Duchesse

Goudbruine, knapperig van buiten en zacht van binnen, Pommes Duchesse. Je maakt ze heel eenvoudig zelf.
29 november 2022
frans stoofvlees boeuf bourguignon
 
Boeuf Bourguignon – Frans stoofvlees

Een klassiek Frans stoofvleesrecept, dat is deze boeuf bourguignon zeker. Maar wat een feestelijk gerecht om met kerst op tafel te zetten.
29 november 2022
 
Rode uiensoep met kaascroutons

Een klassieke uiensoep, maar dan met een twist. Maak deze rode uiensoep als voorgerecht voor een feestelijk menu.
16 november 2022
Mont d'oR BBQ
 
Mont d’Or van de barbecue

Mont d'Or, dit bijzondere seizoenskaasje, kun je ook geweldig op de (winter) barbecue bereiden en is een heerlijk borrelhapje voor de feestdagen.
9 november 2022
aardappeltaart Ottolenghi
 
Hartige taart met aardappel, Gruyère en feta

Uit Ottolenghi Test Kitchen Extra Lekker komt deze goddelijke hartige taart met aardappel en twee soorten kaas. Super makkelijk. Méga lekker!