SLA Rotterdam

SLA Rotterdam

Ik denk dat ik een van de weinigen ben die nog nooit heeft gegeten bij een SLA vestiging. Deze 'healthy salad bar' zit inmiddels op behoorlijk wat plekken, zoals in Utrecht, Den Haag, Amsterdam en nu ook in Rotterdam. Op de Oude Binnenweg, samen met de Nieuwe Binnenweg, een van de leukste stukjes Rotterdam. (oké, een van de véle leuke stukjes Rotterdam!)

Lunchen bij SLA

Maar goed, nu is het er dan eindelijk van gekomen. Op uitnodiging mocht ik komen lunchen bij deze nieuwste vestiging in Rotterdam. En zeker in de periode van mijn Project Beter Eten is het superfijn om ergens te kunnen eten waar je je bij de aanblik van het eten alleen al nóg gezonder voelt. Geen gewone salades, nee nee dit zijn bowls vol heerlijks. Vegan, vega, met vlees/kip, wat je maar wilt!

Saladebar 2.0

Kies uit de vele opties die op een grote menuposter op de wand staan vermeld, of stel een eigen salade samen met wat jij lekker vindt. Ik koos voor een van de seizoenssalades, een behoorlijk groot bord vol met sla (je verwacht het niet) maar ook met linzen, bietenhummus, zoete aardappel, komkommer en drie heerlijke broccoli-parmezaan burgertjes. Een behoorlijke maaltijd wel, ik had echt genoeg en heb de rest van de middag geen honger meer gehad. Oh en yay, ze hebben hier ook de kombucha van YaYa, die vind ik echt zó lekker!

Restaurant en take-away

Geen zin om bij SLA zelf te eten, je kunt alle salades ook meenemen. In een aantal steden wordt er zelfs bezorgd. Ik kan alleen maar hopen dat ze ook gauw besluiten om een vestiging in Leiden te openen, want dit smaakt wat mij betreft naar meer.

Oh en qua prijzen,  de meeste salades zijn rond de € 11. Ik moet zeggen, ik vond dat in eerste instantie prijzig. Maar na ze gegeten te hebben zijn ze (in mijn nederige mening) iedere cent waard en twijfel ik een volgende keer niet meer of ik naar binnen zal gaan om er te lunchen. Ze hebben er wat mij betreft een fan bij!