Negroni
Voor wie houdt van een stevige, maar klassieke cocktail is de Negroni er eentje om te proberen. Je moet wel van een klein bittertje houden, maar eenmaal proberen is wat mij betreft geloven. Ik maak mijn Negroni met een Nederlandse vermouth, Willems Wermoed. Je Willem, kan ik je verzekeren. Het is vooralsnog mijn favoriet.
Mijn favoriete negroni maak je in 3 stappen:
1 deel gin (Sipsmith)
1 deel Vermout (Willems Wermoed dus) en
1 deel Campari.
Tot slot nog goed wat ijs erin. Ik breng ‘m verder nog op smaak met een partje of twee mandarijn, voor de frisse touch. Maar sinaasappel kan ook. Cheers!
Gepubliceerd op 15 mei 2018
Dit vind je vast ook interessant
29 september 2026
Wat als je met je gezin niet naar een restaurant gaat, maar aanschuift bij een ander gezin thuis? The Family Table maakt het mogelijk!
28 september 2026
In gesprek met Alain Caron. Over ouder worden, terugkijken, wel of geen Michelinster, zijn gezin, de toekomst en zijn nieuwe boeken.
1 september 2026
Ik heb nieuws: er komt een nieuw boek! Nee, geen kookboek. Maar een boek over de impact van migraine. Want migraine kent vele gezichten.
15 juni 2026
Zoals zo vaak in het leven blijken sommige ontmoetingen achteraf onderdeel van een groter verhaal.
17 mei 2026
Hoe ontwikkel en bouw je een huidverzorgingsmerk van Nederlandse bodem? Andrea van Reeken-Slee deed het met Mothr Earth Proof!
9 mei 2026
In gesprek met Donna Hay over creativiteit, succes, comfort food en waarom nieuwsgierig blijven belangrijker is dan perfectie. "Volwassen worden is zó overrated!"