BBQ marinade voor spareribs



Waarom zou je voorgekruide spareribs kopen als je letterlijk met maar vier ingredienten de lekkerste marinade heel makkelijk zelf maakt. En een dergelijke marinade verdient natuurlijk mooie kwaliteit vlees.

Vraag bij je slager om krabbetjes in plaats van spareribs, daar zit nét wat meer vlees aan. Barbecue aan en genieten maar!

Voor één kilo vlees

3el BBQ saus (smokey)
2el Maple syrup
1el sojasaus (minder zout, Kikkoman)
1el balsamico

Snelle barbecue marinade

Meng alle ingredienten en leg de krabbetjes in een grote schaal. Overgiet die met de marinade en haal ze er even aan weerszijde goed doorheen, zodat ze goed bedekt zijn. Afdekken en zo lang mogelijk in de koelkast laten marineren.

Barbecuevlees

Bak de gemarineerde krabbetjes op een heetgestookte barbecue van 190C, een half uurtje tot ze goed gaar zijn en een lekker knapperig korstje hebben aan de uiteinden. Serveer met een gepofte aardappel en een frisse salade.

Gepubliceerd op 11 juni 2015


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Dit vind je vast ook interessant
4 augustus 2020
courgette inmaken
 
Courgette inmaken

Maaike neemt ons vanaf Curaçao mee in de wereld van courgette inmaken. Wist jij dat je courgette kon inmaken? Nu heb je daar het beste recept voor!
3 augustus 2020
bietjes bbq
 
Bietjes van de barbecue

Als je bietjes op de barbecue poft, tover je ze daarna om in een heerlijke salade met feta en pijnboompitjes. Een lekker vega BBQ recept dus
2 augustus 2020
 
De 5 lekkerste recepten met verse pesto

Verse, zelfgemaakte pesto is de basis voor zo ongelofelijk veel lekkere recepten. Want er is meer dan pasta pesto. Kijk maar!
2 augustus 2020
geklopte boter
 
Geklopte borrelboter à la Felix Amsterdam

Het is dé trend dit jaar; geklopte boter. Bij Felix Amsterdam at ik de lekkerste geklopte boter ooit. En dit is hét recept!
1 augustus 2020
pesto vers
 
De lekkerste zelfgemaakte verse pesto

In een handomdraai maak je zelf de allerlekkerste verse, pesto. met maar een paar ingrediënten. Je wilt nooit meer anders!
30 juli 2020
 
Smulpaapje weekmenu – week 31

Een zomers weekmenu voor wie niet op vakantie gaat, maar wel lekker zomers wil eten. Of voor als je terugkomt en nog niet toe bent aan de realiteit ...